发布网友 发布时间:2022-09-01 06:33
共2个回答
热心网友 时间:2024-10-26 13:31
食材明细
挞皮10个
草莓6个
淡奶油120ml
牛奶100ml
绵砂糖25克
低筋面粉6克
蛋黄2个
原味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度
草莓蛋挞的做法步骤
1
原料
2
淡奶油和牛奶倒入奶锅中加热至微沸关火,加入砂糖搅拌融化后晾凉;
3
草莓放淡盐水中浸泡一会儿;
4
然后洗净切小块;
5
晾凉后的淡奶油混合中加入蛋黄和低筋面粉,搅拌均匀;
6
然后过滤一下更细腻,挞水就做好了;
7
挞皮中分别放入草莓;
8
加入挞水8分满;
9
烤箱预热210度上下火,放入蛋挞烤25分钟就可以了。
10
还在上面加了些新鲜草莓
热心网友 时间:2024-10-26 13:32
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