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蓝莓叶黄素有什么功效与作用

发布网友 发布时间:2022-09-01 06:20

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热心网友 时间:2024-11-29 06:40

  叶黄素是人体中不可缺少的元素,蓝莓叶黄素是蓝莓果实中含量很多的一种营养元素,具有很高的药用价值。下面由我为大家介绍蓝莓叶黄素的功效与作用,希望能帮到你。

  蓝莓叶黄素的功效与作用
  蓝莓叶黄素的主要作用还是体现在人的眼睛上的,那么就让我们来看看,它具体能保护我们眼睛的几个方面。

  1、蓝莓叶黄素能保护视力、增进视力,特别适合学生、司机等人的需求。蓝莓叶黄素作为抗氧化剂和光保护作用,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力、保护视力。

  2、多吸收蓝莓叶黄素,能够降低白内障的发生率。众所周知,在世界范围内造成失明的主要的眼睛疾病就是白内障。根据最新的研究我们看到,较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度紧密关联,而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征。因此通过增加蓝莓叶黄素的摄入量可以减少白内障的发病率。

  3、蓝莓叶黄素还能够抗氧化,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。其实蓝莓叶黄素和花青素一样,都具有非常强的抗氧化作用,能抑制活性氧自由基的活性,阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏,进而延缓动脉硬化作用,同时还能降低胆固醇的氧化性。

  4、多项研究表明,蓝莓叶黄素对多种癌症有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌等,所以多补充蓝莓黄叶素准没错。

  5、蓝莓叶黄素可以显著提高血管抵抗力,降低血管渗透性,抑制了血管中物质渗漏,加强视网膜胶原结构,保证眼睛血管的完整性,让眼睛得到充足的血液供应,从而提高各种视网膜疾病的治疗率。
  蓝莓叶黄素怎么获得
  需要补充蓝莓叶黄素的朋友可以通过服用蓝莓叶黄素胶囊、蓝莓叶黄素咀嚼片汲取到所需的元素,但是我们还有一个更简单活用的办法——蓝莓叶黄素食疗法。通过制作蓝莓小吃,不仅能获取蓝莓叶黄素这一营养物质,还能获取其他的营养元素。

  1、蓝莓酸奶松饼

  食材:低筋面粉20克、酸奶60克、鸡蛋3个、砂糖40克、盐1.2克、泡打粉1.2克、小苏打少许、蓝莓

  做法:

  (1)鸡蛋先后3次分别加入细糖,用电动打蛋器充分打发。

  (2)将酸奶倒入蛋液中搅拌均匀。

  (3)将盐、泡打粉、低筋面粉一起加到酸奶蛋液中,搅拌均匀,静放十几分钟。

  (4)将蓝莓打成浆,放入面糊中,用勺子盛适量面糊入平底锅煎。

  (5)煎至表面气泡并凝固,大约3分钟再翻面。持续煎至半分钟,饼干表面是棕*即可。

  (6)吃前淋上蜂蜜,再摆上蓝莓即可。

  2、蓝莓汁的制作

  所需食材:野生蓝莓、盐、冰块、蜂蜜

  做法:

  1、将野生的蓝莓用盐水浸泡5分钟,盐水具有杀菌除虫的功效。

  2、将盐水滤除,再倒入冷水冲洗蓝莓。

  3、把蓝莓放到果汁搅拌机里,倒入适量的冷开水和冰块搅拌。

  4、搅拌后的蓝莓汁倒出,适量添加蜂蜜使味道更好即可享用。
  补充蓝莓叶黄素注意事项
  蓝莓叶黄素是人体不能合成的,这一点相信大家也是清楚的。周末的时候买两盒蓝莓,既能补充花青素,又能补充叶黄素也是极好的。不过吃蓝莓的话,一天最好不要超过20个哦,不要吃多。现在的小孩子每天都忙着玩手机看电脑,加上功课也不较多,自然用眼就多了。

  补充点蓝莓叶黄素不错哦,叶黄素对人体视力有帮助呢,想要双眸明亮,可不是不能缺少叶黄素呢,timing对的话就吃点蓝莓好好过日子吧。

  想要补充蓝莓叶黄素,一般要吃胶囊或者其他保健品。虽然保健品不是药品,也不意味可以随便吃,爱吃多少就吃多少,这食用的量是有规定的呢。如果是吃蓝莓叶黄素胶囊的话,记住不要剥掉胶囊的壳哦。也不要用热水送服,用温开水送服最为妥当。

  如果是娃儿吃的话,不要干吃哦,卡在喉咙里就大事不好了。补充蓝莓叶黄素最好是从蓝莓中获得哦,或者是吃点蓝莓干,蓝莓做成的各种食物都是OK的。

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热心网友 时间:2024-11-29 06:40

叶黄素是眼睛的眼黄金,吃叶黄素是很有必要的,但是眼睛除了需要叶黄素,还需要注意其他营养的补充才行。
一般需要补充的营养有:
1、花青素 花青素的抗氧化能力约是维生素E的50倍。研究证明,花青素能强化微血管弹性,促进微血管血液循环,维系正常眼球压力,消除眼睛肌肉疲劳、水肿,改善血管型黑眼圈;能活化和加速视紫质的再生,促进视觉敏锐度,改善夜盲症;能有效抑制破坏眼部细胞的酶;能使视网膜适应光线的变化,提高眼睛在暗处的辨识力,更能保护眼睛少受自由基的伤害,预防眼部退化性疾病产生。
2、前花青素 它是纯天然的抗衰老的营养素。现有研究证明,前花青素是当今人类发现的最有效抗氧化剂,它的抗氧化性能比维生素E高出50倍,比维生素C高出200倍。与其他的抗氧化剂不同的是,前花青素能通过血脑屏障,直接保护大脑和视神经系统。服用后20分钟就能在血液中检测到。前花青素的主要作用是软化毛细血管,消除眼睛疲劳,改善视力。此外还能够辅助治疗近视、弱视、白内障、青光眼等眼疾。
3、叶黄素和玉米黄素 叶黄素是一种类胡萝卜素。在我们日常饮食当中,食物所含的类胡萝卜素种类高达50多种,但只有叶黄素及玉米黄素会聚积在视网膜上的黄斑部,故又称为黄斑色素。视网膜及黄斑部负责感受影像、精细视觉与清晰度,日常辨别色彩、阅读识字等都需要它,如果黄斑部及视网膜长期缺乏叶黄素及玉米黄素,就会影响视力;症状严重者,甚至有可能失明。
4、虾青素 虾青素,是从河螯虾外壳中发现的一种红色类胡萝卜素,具有很强的抗氧化性,能够有效清除细胞内的氧自由基,增强细胞再生能力,维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积,从而保护皮肤健康,促进毛发生长,抗衰老,缓解运动疲劳,增强活力。虾青素很容易通过血脑屏障和细胞膜,能有效地防止视网膜的氧化和感光细胞的损伤;对中枢神经系统,尤其是对大脑,也能起到保护作用。除此以外,还能防紫外线辐射,预防心血管疾病等。
而乐睛视力营养素就富含以上成分,是专门为孩子研发,最适合孩子的视力营养素。
5、多吃含硒食物:眼球活动时的肌肉收缩、瞳孔的扩大和缩小等均需硒的介入,如长期缺硒会发生视力下降和白内障、视网膜病、夜盲症等。因此,日常膳食中应注意硒的补充,含硒较高的食物有动物肝脏、瘦肉、玉米、洋葱、大蒜、牡蛎、海鱼等。
6、多吃富含维生素A的食物:维生素A直接参与视网膜内视紫红质的形成,若缺乏维生素A易引起干眼病。平时应多食用动物肝脏、牛羊奶、蛋黄及富含胡萝卜素的食物。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A,富含胡萝卜素的食物主要有胡萝卜、南瓜、西红柿及绿色蔬菜等。
7、多吃富含维生素B1的食物:缺乏此种维生素易出现眼球震颤、视觉迟钝症状。食用小麦、玉米、鱼、肉类,即可补充维生素B1。
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