汤圆面饼的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间:2022-08-29 14:22
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热心网友
时间:2023-05-08 00:47
用料
主料
糯米粉500g
猪肉200g
虾100g
调料
食盐
适量
味精
适量
料酒
适量
调和油
适量
石花菜
适量
小葱
适量
肉汤圆的做法
1.把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团;
2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉,以免粘底;
3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精,混合准备好鲜肉包料;
4.取一小球,搓圆;
5.然后按成小碗状;
6.把肉料放在中间;
7.往中间肉的位置收笼
8.最后收口,因为我做了两种包料的,所以肉的就做成了尖尖的形态;
9.把所有的面团全部包好肉;
10.准备一锅热水,把汤圆放进去;
11.准备一个碗,加入适量的葱花与紫菜、盐、热水
12.煮至汤圆浮起来即可,然后盛到碗里