炒猪血的家常做法

4、全程小火，保持水不要开锅，汆烫2分钟。5、烫好的猪血备用。6、尖椒和其它调料提前备好。7、炒锅加适量的油，开大火。8、爆香葱姜，加入适量生抽、盐，加尖椒翻炒均匀，转小火。9、加入烫好的猪血。10、轻轻翻动，防止破碎，待猪血均匀的粘上调料厚，加适量鸡精，翻两下即可。11、出锅装盘...

1. 选购新鲜猪血：选择新鲜的猪血，质地饱满，没有异味。2. 提前处理猪血：将猪血放入开水中煮熟，然后冷却剁成块状，用清水浸泡20分钟去腥。3. 准备配料：可以使用葱、姜、蒜、辣椒等调味料，可根据个人口味选择配料。4. 炒制猪血：将锅加热，放入适量的油，加入葱姜蒜爆炒，再加入猪血块翻炒片刻...

1、猪血两块切0.5cm厚片，焯水冲洗干净沥干大，大蒜洗净切寸段。2、热油爆香姜、葱、干辣椒，倒入猪血翻炒变色加料酒，放大蒜以及其余调料。3、继续炒2分钟，至大蒜断生，出锅装盘，一盘香喷喷又营养的大蒜炒猪血就完成了，开动！家常韭菜炒猪血 食材 猪血，韭菜，蒜，花生油，盐。做法 1、把猪血...

1、材料：猪血500克，豆瓣酱（剁碎）50克，葱花20克，姜末10克、蒜末10克，酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。2、将猪血入沸水锅中略煮，捞出用凉水漂凉，切成小方块。3、炒锅置中火上，放油烧至六成热，下豆瓣酱、部分葱花、姜末、蒜末炒出香味，当油炒成红色时，加入1杯清水。放鸡粉、酱...

盐适量，油适量，酱油适量，红辣椒适量，料酒适量。2、猪血洗净切片，葱、姜、蒜切片。3、锅中烧水，水中滴几滴料酒，水开后猪血倒进翻滚之捞出，沥水。4、另起锅放油，油热后放花椒炸出香油，放红辣椒、蒜、葱煸出香味。5、把猪血倒进去滴两滴酱油、放盐，大火翻炒一分钟关火，盛盘即可。

1. 准备材料：选用200克猪段灶血，100克韭菜，适量的食盐，3瓣大蒜，1片生姜。2. 猪血切块：将猪血切成小块，类似于小豆腐的样子。3. 韭菜切段：将韭菜洗净后，切成大约三厘米长的段。4. 焯烫猪血：将切好的猪血放入开水中简单焯烫一下，去除多余的血沫。5. 切姜蒜：将生姜切成细丝，大蒜切成...

1、材料：韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许。2、将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。3、猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用。4、将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，...

1、新鲜蒜苗去杂质，洗净，切成小段，装盘备用 2、新鲜猪血洗净，切成小片，装盘备用 3、锅中加油，油8分热时加入葱，姜，蒜头，老抽，豆瓣酱，爆炒，然后加入猪血，炒大概2分钟，4、然后我们加入蒜苗，翻炒，待蒜苗焉了以后，加盐，味精，花椒面，适量，炒匀，起锅，好吃的猪血炒蒜苗就做好了，...

韭菜炒猪血的家常做法：制作食材：猪血，韭菜，小苏打，面粉，食用盐，生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油，大蒜，小米椒，生姜，花椒，食用油，水淀粉。先来把做韭菜炒猪血需要用到的材料准备好，准备一斤猪血，一小把韭菜，然后再准备适量的大蒜，一小块生姜，一小把花椒，三根小米椒。继续准备适量的小苏打...

姜1片 好吃的猪血炒韭菜的做法 1、【切猪血】猪血切成小豆腐块。2、【切韭菜】韭菜切成约三厘米长。3、【焯猪血】猪血过水简单煮一下。4、【切姜蒜】一片姜切成姜丝，三瓣蒜切成蒜末。加入猪血翻炒30秒。5、【撒盐】先撒盐，适量。6、【加入韭菜】加入韭菜翻炒2分钟。7、【出锅】美味！