孕妇吃牛肉怎么加工?

发布网友发布时间：2022-08-28 08:47

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热心网友时间：2024-11-24 17:06

烹调牛肉的方法很多，一般常采用炖、煮、焖、煨、酱等长时间加热的方法，使牛肉的营养和鲜美滋味慢慢散发出来。营养专家说，孕期吃牛肉有门道，科学搭配吃牛肉，补铁又增强体质，而且长胎不长胖。4.鲜茄煮牛肉

材料：牛肉300克，番茄200克。

调料：葱、洋葱、生抽、淀粉、盐、高汤、白糖、植物油各适量。

做法：

①牛肉洗净，切片，放入生抽、淀粉拌匀，用油煸

炒后上盘备用。

②番茄洗净，切块;葱、洋葱分别洗净，切末。

③油锅烧热，爆香葱末、洋葱末，再放入番茄块，加盐、生抽、白糖和高汤煸炒，炒熟后起锅，淋在牛肉上即可。

5.牛肉山药汤

材料：牛肉300克，去心莲子、山药各20克。

调料：植物油、香油、盐、姜片和料酒各适量。

做法

①牛肉洗净，切块，用姜片、料酒和植物油腌渍10分钟；

②莲子洗净，山药去皮，洗净，切块。

③将牛肉块、莲子、山药块放入锅中，加适量清水，用大火煮沸，再改用小火慢炖，炖至牛肉酥烂，用香油和盐调味即可。

温馨提示：准妈妈每天食用牛肉以每餐80克为宜，有皮肤病的准妈妈应慎食牛肉，以免引起过敏。

热心网友时间：2024-11-24 17:06

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