发布网友 发布时间:2022-08-27 23:27
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热心网友 时间:2024-11-23 20:38
QC旧七大手法:
特性要因分析图、柏拉图、查检表、层别法、散布图、直方图、管制图。
QC新七大手法:
关系图、系统图法、KJ法、箭头图法、矩阵图法、PDPC法、矩阵数据解析法。
五大原则:
人,机,料,法,环
人----人力资源:人员的能力、意识、操作。可以经过培训有限提高。
机----相当于ISO9000提到的基础设施,对于机械设备,应考虑:生产能力、设备保养、及时维修维护。
料----生产原材料,形成产品的物资部分,应使用合格的或经过处理后能够满足产品要求的原料,避免因原料问题造成产品不合格。
法----工艺方法,构成产品的技术成分,合理的工艺会降低产品成本,提高合格率,可以说合理的工艺加上正确的生产操作过程构成合格的产品。
环----生产环境,通过对生产环境的监控,可以避免交*污染(对于食品生产来说很关键),对于现场管理来讲,规范的生产现场代表着安全生产、有序生产。
扩展资料
QC是英文QUALITY CONTROL的缩写,中文“质量控制”。在ISO9000:2015对质量管理(Quality Management)定义是:“在质量方面指挥和控制组织的协调的活动”。质量控制定义是:“质量管理的一部分,致力于满足质量要求”。按产品在过程的控制特点、次序,产品质量控制可划分为四个阶段:进料控制(Incoming Quality Control缩写为IQC)、过程质量控制(In Process Quality Control缩写为IPQC)、最终检查验证(Final Quality Control缩写为FQC)和出货质量控制(Outgoing Quality Control缩写为OQC)。组织为满足质量要求会设置质量管理及质量控制的部门(Quality Control Department),安排从事质量控制职能的质量控制人员(Quality Control Personnel)、通常质量控制职能由质量检验员(Quality Checker简称QC)和质量工程师(Quality Engineer简称QE)分担。
参考资料:百度百科-QC