黑木耳炒鸡块怎么做

发布网友发布时间：2022-08-30 05:09

我来回答

共3个回答

懂视网时间：2022-10-11 01:14

1、把买好的鸡肉，木耳洗干净装好碗，切好准备要用的辣椒、蒜米、生姜备盘即可。

2、在锅里放入冷水，等煮沸后，放入洗干净的鸡肉过水，捞出来放盘子里沥干。

3、鸡肉也过沸水沥干后，我们放油入锅，热油，等油热好后将切好的辣椒蒜米生姜放入锅中热炒。

4、等辅料炒出一点香味后，就可以放入沥干后的鸡肉进行翻炒，翻炒至香味后，可适当加一小勺料酒、耗油。

5、鸡肉炒至香味也加入料酒耗油后，把洗干净的木耳倒入锅中翻炒，大概翻炒5分钟左右，加入调料盐、耗油，鸡精再翻炒几下，即可出锅了。

热心网友时间：2023-11-16 12:55

怎么炒鸡块？

热心网友时间：2023-11-16 12:55

黑木耳炒鸡块的制作步骤1、葱切末。2、生姜切片。3、大蒜切片。4、青红椒切段。5、花椒桂皮八角洗净。6、鸡剁成块。7、黑木耳泡发。8、锅热油。9、然后倒入鸡块。10、煸炒。11、煸炒至颜色稍变之后，加入陈醋。12、加入料酒。13、继续煸炒，炒干鸡块的水分。14、加入适量盐。15、加入桂皮八角花椒。16、加入生姜大蒜，炒出香味。17、然后将鸡块扒拉打锅的一边，倒入青红椒段。18、放入豆瓣酱，将青红椒段翻炒一下。19、然后倒入黑木耳。20、全部材料混合翻炒均匀。21、加入鸡精。22、撒上葱花即可。23、出锅咯。

热心网友时间：2023-11-16 12:56

photos to show the colorful