冬季补锌的食品有哪些?
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发布时间：2022-08-30 13:27
共5个回答
好二三四
时间：2022-08-30 17:49
饮料：牛奶、豆奶粉、核桃露、花生露等奶制品。
食物：核桃仁、花生、坚果、干豆、牡蛎、鱼、虾、蟹、海带、紫菜、肉类、鸡蛋、动物肝脏、小白菜、油菜、芹菜、雪里红、茄子、南瓜、黑芝麻、木耳、土豆、粗粮、地衣、蘑菇、炒葵花子、炒南瓜子、松子、墨鱼干、螺、等食物中的含锌量高，利用率较高。
热心网友
时间：2024-08-05 01:21
锌是人体增强免疫力、预防疾病必需的微量元素。由于它不易被人体储存，所以每天必须补充。每天摄入含锌量高的食物即可补锌。补锌的食物有：
一、苹果除了富含锌这种微量元素之外,它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分,尤其是细纤维含量高。
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二、腰果中含锌1.6毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。
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三、杏仁含锌0.9毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E,有助保护眼睛、增强免疫力。
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四、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、以及锌元素，所带有的营养价值是比较高的。
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五、牛肉中不但含有大量的蛋白质，还含有丰富的锌元素，通过卤牛肉或者红烧牛肉都是很好的选择。
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六、海带锌含量4.93毫克，海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。
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七、香菇锌含量8.57毫克，香菇含丰富的维生素D原，菇蛋白质里包含18种氨基酸，经常食用可以提高免疫力、延缓衰老、降血压、治疗消化不良。
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八、扇贝锌含量11.69毫克，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。它还具有健脑健脾、和胃养颜、护肤、抑癌抗瘤的作用。
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扩展资料：
补锌的定义和作用：
补锌，就是补充人体必需的微量元素锌，补锌在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。
锌存在于众多的酶系中，如碳酸酐酶、呼吸酶、乳酸脱氢酸、超氧化物歧化酶、碱性磷酸酶、DNA和RNA聚中酶等中，是核酸、蛋白质、碳水化合物的合成和维生素A利用的必需物质。具有促进生长发育，改善味觉的作用。
缺锌时易出现味觉嗅觉差、厌食、生长缓慢与智力发育低于正常等表现。补锌可常吃富锌食物：如蛋白锌、生蚝、核桃、蛋黄、海产品等。
含锌食物：
瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少——水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄等含锌，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
每百克食物的含锌量约为：
1、猪瘦肉3.8毫克；
2、猪肝4毫克；
3、鸡肝5毫克；
4、蛋黄3.4毫克；
5、海带3.2毫克；
6、鱼虾8毫克。
参考资料：/ke.baidu.com/item/%E8%A1%A5%E9%94%8C/10974404#20"target="_blank"title="百度百科补锌">百度百科补锌
热心网友
时间：2024-08-05 01:21
中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量较高，对于肝炎病人的治疗很有效。
母乳、海产品、瘦肉、猪肝、牛肉、鱼肉、蛋；核桃仁、豆类、花生、麦片、萝卜、大白菜、菠菜等
富锌食物：植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等；动物性食物中，以牡蛎含锌最为丰富，此外，牛肉、鸡肝、蛋类、羊排、猪肉等含锌也较多。
动物内脏：这类食品中含有较多量的胆固醇，其中，约10％左右是肾上腺皮质激素和性激素，适当食用这类食物，对增强性功能有一定作用。
富含蛋白质、维生素的食品，如瘦肉、鸡蛋、新鲜蔬菜、水果等
富含精氨酸的食物：据研究证实，精氨酸是精子形成的必需成分，并且能够增强精子的活动能力，对男子生殖系统正常功能的维持有重要作用。如鳝鱼、海参、墨鱼、章鱼、木松鱼、芝麻、花生仁、核桃等。
锌较多的食物有：麸皮、地衣、蘑菇、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、豆类、墨鱼干、螺、花生油等；另外，鱼、蛋、肉、禽等动物性食物中的含锌量高
热心网友
时间：2024-08-05 01:22
你好,锌是人体不可缺少的微量元素,对儿童的生长发育起着重要的促进作用,*每天只需要锌13～15毫克,但缺少了它,就会导致食欲减退,皮肤粗糙,发育迟缓以及贫血等,长期缺锌还会造成性功能减退甚至不育.
指导意见：
补锌主要是通过饮食补充.食物中含锌量多的食物有牡蛎,麦芽,其次是瘦肉,鱼类,牛奶,核桃,花生,芝麻,紫菜,动物肝脏等.平时注意全面营养的补充,还可以给孩子喝牛初乳,比如生命阳光牛初乳,它促进生长发育,提供丰富的维生素（特别是孩子最易缺乏的B族维生素含量特别丰富）,蛋白质,矿物质及其它营养素,并含有多种与生长发育有关的生长因子.
病情分析：
锌元素主要存在于海产品,动物内脏中,其它食物里含锌量很少———水,主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多. 瘦肉,猪肝,鱼类,蛋黄等.其中以牡蛎含锌最为高.据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收.植物性食品中锌较少.每一百克植物性食品中大约含锌1毫克.各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类,花生,小米,萝卜,大白菜等
指导意见：
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.
生活护理：
含锌较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,粮食均含有锌.所以,可以吃这些补锌哦!
病情分析：
营养性锌缺乏病又称锌缺乏症,是由于摄入不足,需要量增加,膳食锌生物利用率低所致.锌是人体六大酶类,200 种金属酶的组成成份或辅酶,对全身代谢起广泛作用.锌主要含于肉类与谷物中.缺锌时,以食欲减退,生长迟缓,异食癖和皮炎为突出表现,多发生于＜6 岁的小儿.
指导意见：
动物性的食物含锌一般比植物性的食物为多.含锌较多的食物有：瘦肉,肝,蛋,奶制品,可可,莲子,花生,芝麻,胡桃,紫菜,海带,虾,海鱼,红小豆,荔枝,栗子,瓜子,杏仁,芹菜,柿子等.
中药中的枸杞,熟地,桑椹,人参,杜仲等含锌量较高,对于肝炎病人的治疗很有效.锌普遍存在于食物中,只要不偏食,饮食里的锌供应量一般是够的.
动物性食物中锌不仅含量高,而且吸收率也比植物性食品高,如肉类中锌的吸收率高达30~40％,而植物性食物吸收率一般只有10~20％.
锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎,动物肝脏,鱼,蛋,奶,肉,鲱鱼,虾皮,紫菜,鱼粉,芝麻,猪肝墨鱼干,螺,蘑菇等.
植物性食物中的各种豆类,坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜,白萝卜,紫萝卜,茄子青菜,豆荚,黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多.麸皮,地衣,炒葵花子,炒南瓜子,山核桃,松子,酸奶,花生油,水果,花生等
我们的主食——米,面里含锌量也较多
糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中.因此不宜长期食用精制米,面,以防锌缺乏.
据分析,每1000克糙米含锌 17.2毫克,全麦面含 22. 8毫克,白萝卜 33.1毫克,黄豆35.6毫克,大白菜42.2毫克,牡蛎1200毫克.
含锌高的食物主要存在于动物食品中：最多的是牡蛎,常见的食物中有鱼,瘦肉,鸡内,鸡心,动物肝等.蔬菜及其它植物中含锌量是非常低的.例如：一斤茄子的含锌量不到人体每日需要量的5％.
病情分析：
尽量避免长期吃精制食品,饮食注意粗细搭配；
多吃含锌丰富的食物；
如：牡蛎,鱿鱼,红色肉类,动物肝脏等.
指导意见：
瘦牛肉,猪肉,羊肉,鸡心,鱼,牡蛎,蛋黄,脱脂奶粉,小麦胚芽,芝麻,核桃,牡蛎豆类,花生,小米,萝卜含锌很多
病情分析：
建议口服葡萄糖酸锌试试
指导意见：
注意饮食多样化的调理.必要的营养补充调理.多吃瘦肉和蛋黄牡蛎等. 可以多吃花生瓜子坚果类的食物.
病情分析：
缺锌的人生殖器官发育不全,使*的发育减缓,也包括附睾及前列腺发育的减缓与*精原上皮（能够产生精子）的萎缩,从而影响性机能.
指导意见：
锌可以保证男人的性能力,治疗阳萎,另外,它还有助于提高人体的抗病能力.建议男士们每人每天服用15微克的锌,该剂量是针对运动量大的男士,一般情况下,男士只须服用该剂量的2／3就可以了.但是,每天锌的用量绝不能超过15微克,因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用；另外多食用含锌丰富的食物也是一种好的补锌方法.例如：牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.
病情分析：
锌的主要功用：
维持皮肤健康；促进伤口愈合；维持血维生素A的正常水平.
指导意见：
我们日常吃的食物中含锌较多的有牡蛎,胰脏,肝脏,血,瘦肉,蛋,粗粮,核桃,花生,西瓜子等,一般蔬菜,水果,粮食均含有锌,平时只要饮食合理安排好,一般不会造成缺锌.
热心网友
时间：2024-08-05 01:22
1.海产品中以牡蛎含锌最为高。
2.植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等。
3.水果中苹果的含量为最高，另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。
4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。
5. 富含锌的食物主要有动物的瘦肉，
据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。
植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。
锌是人体所必需的微量元素之一，素有“生命之花”之称。锌不仅与癌肿、冠心病、精神病、遗传性疾病、风湿热的防治以及抗衰老有密切的关系，同时又是美肤驻颜不可缺少的营养素。正常*体内锌的总量不过2—3克，而其中有10％—15％存在于皮肤中。由此也可推知锌对美肤驻颜的重要意义。
缺锌容易造成抵抗力下降，健忘等，和睡眠不好不知道有多大关系。
热心网友
时间：2024-08-05 01:23
(2)其次是肉、肝、蛋类、蟹、花生、核桃、茶叶、杏仁、可可，含量20～50毫克，麦类、鱼类、胡萝卜、土豆含6～20毫克。
(3)动物性食物的含锌量高于植物性食物，且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收，锌的吸收率一般在50%左右，而植物性食物所含的植酸和纤维素可与锌结合成不溶于水的化合物，从而妨碍人体对锌的吸牧，吸收率仅20%左右。锌的吸收较大程度依赖于铁、钙、磷的存在。为了防止锌的缺乏，应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物，养成良好的饮食习惯，不偏食和挑食。
