孩子每天吃炒饭对身体有害吗
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发布时间:2022-08-30 23:16
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热心网友
时间:2024-10-21 03:11
不建议小孩常吃蛋炒饭。如果小孩长时间吃鸡蛋炒饭,那是不好的,因为小孩正在长大,所以身体需要更多的营养。小孩常吃蛋炒饭也会引起消化不良,不能经常吃。
蛋炒饭的营养价值和功效是补充营养、安神静气。米饭里含有丰富的米精蛋白,能够满足人体所需要的氨基酸,鸡蛋里含有丰富的卵鳞酸以及蛋白质和微量元素,可以用于治疗神烦气躁等症状,但是蛋炒饭里的胆固醇含量是比较高的,一天不能多吃,也不适合高血压和高血脂的人群食用。
蛋炒饭的3种方法:
分蛋法:将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,分别下锅炒制后再同米饭一起炒。这样做的缺点是麻烦,优点是能够减少蛋黄的腥味和增加鲜味。
全蛋法:将全蛋液搅拌均匀,然后倒入锅中炒制,最后再下米饭。这是最常见的蛋炒饭做法,优点是方便,缺点是容易炒不均匀。
全蛋预拌法:鸡蛋液打散后与米饭拌均,再一起倒入锅中炒制。这个方法的优点是炒出来的蛋炒饭粒粒金黄,色泽诱人,而且做法也不难。
黄金蛋炒饭做法
用料:油、盐、黑胡椒、葱花、米饭、鸡蛋,
1、米饭盛出晾凉,鸡蛋只要鸡蛋黄,将鸡蛋黄搅拌均匀,
2、油锅烧热炒米饭,要不停翻炒,把粘块的部分炒开,
3、蛋液转圈淋在米饭上,快速翻炒,调入盐和黑胡椒碎,
4、关火,撒上葱花翻炒均匀即可。
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热心网友
时间:2024-10-21 03:11
炒饭是很常见的主食,孩子每天吃早饭是可以的,但是建议多放一些青菜。也建议饮食平衡,这样就没有什么影响。
下面来看一道炒饭的做法:
鱿鱼炒饭做法步骤:
主料:米饭200克 鱿鱼10克 青豆5克 胡萝卜10克 玉米10克 紫甘蓝10克
辅料:油、盐、蒜、黄豆酱、蚝油、鲜辣酱
1. 锅里倒入油,放入蒜粒炸香。
2. 倒入鱿鱼粒、青豆、胡萝卜丁、玉米粒。
3. 倒入剩焖好的米饭,拌匀。
4. 加入一勺黄豆酱。
5. 加入紫甘蓝丁拌匀,加入少许蚝油。
6. 最后加入鲜辣酱拌匀。
注意:
1. 配菜可随意,但是紫甘蓝放入就关火,否则加热过度容易变色。
2. 因为加了黄豆酱,所以不需要另外放盐。
鱿鱼其营养价值堪比章鱼、墨鱼等,都是富含蛋白质、钙、磷、铁的食材。值得称道的是,鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还含有大量牛磺酸。
鱿鱼含有丰富的蛋白质及人体所需的氨基酸、钙、磷、铁等营养成分,滋阴养胃、补血润肤,对骨骼发育和造血系统十分有益。鱿鱼有调节血压、保护神经纤维、活化细胞的作用,经常食用能延缓身体衰老。鱿鱼具有解毒排毒的功效,可改善肝功能;而其所含的多肽和硒等微量元素,则有抗病毒、抗辐射的作用。