沙参的食用方法
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发布时间:2022-08-30 23:18
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时间:2023-01-24 07:21
沙参具有滋阴生津、清热凉血之功,配合放 化疗用于肿瘤患者,尤其是对晚期肿瘤病人血枯阴亏、肺阴虚之肺癌、消化道肿瘤术后气阴两虚或因放疗而伤阴引起的津枯液燥者,具有较好的疗效。下面我们具体了解下沙参的食用 方法 。
沙参的食用方法:
1.用沙参治产后无乳
取十二克的南沙参与猪肉适量同煎。然后再饮汤吃肉即可,对于一些新妈妈产后无奶的事新妈妈,吃了这个沙参炖肉汤以后一般都会有奶来的。
2.用沙参治慢性支气管炎和干咳无痰或痰少而黏
取九克的南沙参,十克的麦冬,九克的杏仁,九克川贝母,九克批把叶每天一剂加水煎服,每日1 剂。
3.用沙参治虚火牙痛
取大量南沙参和与鸡蛋同煮。食蛋。
4.煎沙参。喂好调料(以自己口味):糖、辣椒酱、辣椒油、香油、蒜末、姜末等,文火慢煎
5.凉拌:糖、辣椒酱、辣椒油、蒜末、姜末、香菜籽粉等
6.沙参心肺汤。将沙参、玉竹、猪心、猪肺、葱和清水适量一同入锅,武火烧沸后转用文火炖约l小时。
7.沙参玉竹鸭煲
材料
鸭650克,沙参10克,玉竹8克,枸杞子10克。
做法
1、老鸭剁成块,用水冲净血污。
2、沙参、玉竹、枸杞子分别用水洗净。
3、锅内放水,放在火上烧沸,把洗好的鸭块焯一下水。
4、焯好的鸭块及沙参、玉竹和姜片放入砂煲内,砂煲中加水放在火上,烧沸。
5、撇去表面浮沫后,再放入枸杞子,盖好盖,用小火煲2小时左右。
6、至鸭块熟烂时,放精盐、味精,调好口味即成。
8.沙参米粥
材料
沙参、粳米、冰糖、水。
制法
1、每次取沙参15克,捣碎,选用粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,加水500毫升,煮至参烂米花,汤稠汤面有油为度。
2、或用新鲜北沙在30克,洗净切片,如法同煮为稠粥;
3、若用南沙参煮粥、则先将南沙参碾成细粉,每次用粉15克,调入粥内,同煮为稠粥。分早晚二次温热服食。3--5天为一疗程。
功效
具有润肺养胃、清热养阴、祛痰止咳的功用。
主治
肺热燥咳、干咳无痰、久咳声哑、胃阴不足、津少口渴、舌干少苔等症。
9.沙参甘蔗汁
材料
沙参15克、鲜石斛、麦冬各12克、玉竹9克、山药10克、甘蔗汁250克、白糖适量。
做法
1、鲜石斛、麦冬、玉竹、沙参、山药分别用清水洗净备用。
2、沙锅置火上,加入适量清水,放入鲜石斛、麦冬、玉竹、沙参、山药煎汁。
3、将煎好的汤汁过滤,放入甘蔗汁、白糖搅匀即可。
10.沙参淮山汤
材料
沙参15克、淮山药15克、炒扁豆12克、莲子10克、白糖。
做法
将沙参、山药、扁豆、莲子同放砂锅内,加适量水,水煮沸1 小时后滤汤入碗内,加入白糖搅匀即成。
功效
沙参滋阴养胃,淮山药、炒扁豆、莲子健补脾胃,四物组成此汤具有补气阴。
养脾胃的功效,用于治疗脾胃气阴虚、食欲减退,消化不良、乏力等病症。
沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。
常人食之,树身体正气,增强抗病防病能力,延年益寿。
沙参的功效与作用及食用方法
2、沙参的食用方法:(1)沙参麦冬汤:材料需要北沙参15克,麦冬15克,瘦肉250克,如果相要止咳的还可以再加上15克的玉竹。把瘦肉切片,把材料放进锅里,再加2500ML水大火烧开,再改为小火,煮一小时,这种烫有很好的养阴润肺作用,也具有益胃生津作用。(2)无花果北沙参百合猪脚汤:把猪脚洗干净...
请问沙参可以泡水喝吗?
沙参可以泡水喝,沙参泡水喝是一种比较常见的食用方法,具体做法很简单,只要把沙参切成片状,然后放到被子里泡水就成。沙参又称莱阳参、海沙参,是珊瑚菜的根部,可入药。沙参最为显着的功效是滋阴润肺,对于清肺热,改善肺部功能有很好的作用,常被用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴等症的治疗,具有不错的...
沙参的食用方法
1、沙参粥:取15-30克沙参洗净,先煎沙参,去渣、取汁;加入50-100克洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖,再稍煮为稀薄粥。2、沙参百合润肺汤:无花果洗净,对半剖开,猪瘦肉、北沙参、陈皮、百合洗干净;所有材料放进已煲滚的水中,继续用中火煲约两小时,加少许盐调味即可。3、煎沙参。按照自己的...
沙参的功效与作用及食用方法
2. 沙参的食用方法:- 沙参麦冬汤:所需材料包括北沙参15克,麦冬15克,瘦肉250克,如需加强止咳效果,可加入15克玉竹。将瘦肉切片,所有材料放入锅中,加入2500毫升水,大火煮沸后转小火,继续煮一小时。此汤具有养阴润肺和益胃生津的功效。- 无花果北沙参百合猪脚汤:将猪脚洗净切块,配合适量的北沙...
沙参怎么吃
3、参芪健脑汤:参芪健脑汤也是沙参的普遍食用方法,能够合理提升大脑神经特异性和记忆能力,在制做时需要提前准备一个脑花,一适当的天麻、沙参及其黄芩和杜仲与枸杞子、川芎,此外再提前准备小量的姜酒和生抽与植物油和老冰糖,此外冷水和食盐还要适当提前准备一些。准备好原材料之后,把脑花清洗放到炖锅中...
沙参粉怎么吃 沙参粉的食用方法
沙参粉的食用方法 1、做小饼 沙参粉当保健食材使用时可以把它做成小饼以后再吃,在做的时候可以准备适量牛奶和糯米粉以及白糖,把它们与沙参粉搭配的一起调匀,在平底锅中刷少量食用油,取适量的沙参粉糊入锅摊成小饼,煎到两面微黄出锅即可。2、煮粥喝 沙参粉还能用来煮粥喝,在用它煮粥的时候...
推荐北沙参的吃法这样吃能养生
2. 沙参莲子百合糖水 北沙参还可以用来制作甜品,如与莲子、干百合一同熬制的糖水。若有必要,可加入适量冰糖以平衡苦味。这款糖水适合下午茶时间享用,既清爽又润肺,适合各个年龄段的人。北沙参的养生效果显著,食用方法多样。无论是炖汤还是制作甜品,都是不错的选择,能够有效滋补身体,保护肺部健康。
沙参如何食用
沙参的食用方法多样,常见的有焖、煮、泡水等。焖制沙参时,可以将沙参洗净切片,与鸡、玉竹、瘦肉等食材一同焖煮,如沙参鸡汤、沙参玉竹汤、沙参瘦肉汤等。这种方法不仅能为身体补充营养,还能通过沙参的养阴清肺、益胃生津的功效,起到保健和治疗的作用。煮沙参时,可以将其与莲子等多种食材或药材同煮...
沙参的吃法有哪些 怎么吃好呢
沙参的食用方法非常的多,在这里就不一一介绍了,给大家介绍几款比较好的食膳: 1、沙参玉竹莲子百合汤:用料:沙参50克,玉竹、莲子、百合各25克,鸡蛋1个。 制法服法:将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,同鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,取出鸡蛋除壳,再同炖至药物软烂。 食鸡蛋饮汤,可加糖...
沙参的功效作用及食用方法
沙参的食用方法: 沙参木耳 材料:2朵木耳,一块胡萝卜,2棵香菜,几根沙参。 做法:木耳,胡萝卜切丝,香菜段,沙参撕开,加盐,糖醋,芝麻油,拌开即可。 沙参粥 功效:润肺养胃,适用于肺胃阴虚之人。 材料:沙参15--30克,粳米50-100克,冰糖适量。 做法:先煎沙参,去渣,取汁;加入洗净的粳米,煮至米熟后加入冰糖...