春笋饭的做法图解的家常做法大全怎么做好
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发布时间：2022-08-30 01:39
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时间：2024-11-06 03:03
1.胡萝卜、春笋去皮切丁。春笋倒入加有少许盐的沸水中煮1分钟，然后捞出，用凉水冲净、沥干。豌豆也入沸水中煮片刻，之后过凉水、沥干
2.锅入油（因为是炒饭，油要稍多些），热后倒入胡萝卜和葱花，中小火炒至胡萝卜变色发白
3.倒入春笋和豌豆，略微翻炒
4.调入蚝油，炒匀
5.倒入榄菜，翻炒均匀
6.倒入米饭翻炒，将米粒炒至松散，不要有结块。之后加盐，炒匀即可
