湖蟹是发物吗

发布网友发布时间：2022-08-29 17:37

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热心网友时间：2024-06-02 20:03

螃蟹的营养是非常丰富的，不仅含有丰富的蛋白质，氨基酸，还含有丰富的钙，铁，锌，硒，钾，维生素A，维生素B等。特别是河蟹，营养价值更高，河蟹中的蛋白质含量是猪肉和鱼肉的几倍，河蟹体内的维生素A和核黄素的含量，在人们的食谱中是也首屈一指的。我们都知道维生素A在人体内是不可缺少的物质，它能促进生长、延寿、维持上皮细胞的健康，增强人体对传染病的抵抗力，同时，维生素A还可防止夜盲症，所以吃河蟹不仅可以帮助人体提高免疫功能，还有助于促进人体组织细胞的修复与合成等。所以，癌症患者是可以吃螃蟹的，补充营养，提高免疫力。

螃蟹是不是发物
在我们的民间，一直有“发物”的说法，很多人都说，螃蟹是发物，吃了螃蟹会促进肿瘤复发。其实，不论是中医还是西医，都没有发物的说法。现在大家比较一致的看法认为，发物是一类吃了会导致人过敏或者诱发某些疾病的食物。有一些人对螃蟹、小龙虾等海鲜过敏，吃了之后可能会出现皮疹、瘙痒、嘴唇水肿，甚至是呼吸困难，过敏性休克等情况。可引起人类过敏的食物有很多，例如牛奶、花生、芒果、鸡蛋、鱼类、小龙虾、螃蟹等等。如果你对这些食物过敏，那肯定是不能吃，不光是肿瘤患者，普通人也不行的。

总而言之，尽管肿瘤细胞的生长方式像螃蟹一样，但是吃螃蟹并不会导致肿瘤生长。所以，癌症患者是可以吃螃蟹的。当然，如果你吃螃蟹过敏，会出现皮疹，瘙痒，嘴唇水肿，呼吸困难等过敏的症状，那就不要吃螃蟹了。