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可乐饼的做法,可乐饼怎么做好吃,可乐饼的家常

发布网友 发布时间:2022-09-01 04:09

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2024-07-02 06:59

金黄酥香的日式可乐饼,戴军手把手教你做

热心网友 时间:2024-07-02 07:00

可乐饼的做法
主料
猪肉馅
100g
土豆
1个
辅料

适量

适量
淀粉
适量
面包糠
适量
鸡蛋
1个

10g
黑胡椒粉
1勺
生抽
1勺
香油
1勺

步骤

1.肉馅放入10g葱花、1个鸡蛋、适量盐、味精、1勺生抽、1勺香油、适量油搅拌均匀。

2.洗净的土豆切片上锅蒸熟。

3.蒸好晾凉控干水分的土豆片用刀碾成泥。

4.碾好的土豆泥放到肉馅中,放入1勺黑胡椒粉搅拌均匀。

5.搅拌好的土豆泥。

6.用一次性手套,把土豆泥团成一个全球,然后压成小饼状。

7.做好的土豆饼均匀的蘸上淀粉

8.蘸上淀粉的土豆饼均匀的裹上蛋液

9.裹完蛋液在蘸上面包糠

10.做好的可乐饼生坯

11.锅中倒油,放入可乐饼,小火煎

热心网友 时间:2024-07-02 07:00

教你可乐饼简单又好吃的做法

热心网友 时间:2024-07-02 07:01

怎么做可乐饼?

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果汁饮料生产线

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可乐饼的做法?

1、将土豆洗干净后去皮,切成薄片状放在盘子内,送入蒸锅蒸熟 2、蒸土豆期间,来准备肉馅部分,把猪肉洗干净后,用刀剁成肉泥,放在碗内,加入1勺料酒和适量的黑胡椒粉,翻拌均匀 3、接着把洋葱切成细小的碎丁状待用 4、锅内倒入少许油,把猪肉末下锅,中火煸炒至完全变色 5、然后倒入洋葱碎、...

可乐饼|美的做法 可乐饼怎么做

1、材料:玉米粒 40克、绞肉 100克、土豆粉 2大勺、洋葱末 2大勺、鸡蛋 1个,打散、面粉 15克、面包糠 80克、1小勺 盐、1/4小勺 胡椒粉、1大勺 香油、1大勺 砂糖、1大勺 玉米淀粉。2、土豆洗净去皮,放入蒸锅隔水蒸熟,为了更快的蒸熟,我把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屉上...

请指点下可乐饼怎么做好吃呢?

做法:1、准备食材,鸡胸肉剁成泥,白洋葱切成碎末,土豆蒸熟压成泥。2、热锅热油,到白洋葱炒香,再倒入鸡胸肉末,撒点盐和白胡椒粉炒匀。3、将炒好的洋葱鸡胸肉和土豆泥均匀混合。4、将土豆鸡胸肉泥捏成饼状,沾些玉米淀粉,再放入鸡蛋液里,然后再沾面包糠。5、倒入油,油温180摄氏度的样子...

可乐饼的常见做法?

可乐饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 材料集合 请点击输入图片描述 2 土豆蒸熟去皮 请点击输入图片描述 3 洋葱切碎和肉末一起煸炒2分钟 请点击输入图片描述 4 冷却后和土豆泥拌匀 请点击输入图片描述 5 土豆泥搓圆放鸡蛋液里然后粘满面包糠压扁成圆形 请点击输入图片描述 6 锅里放植物油烧至5成...

可乐饼的做法

可乐饼的做法如下:主料:土豆1个、洋葱50克、腊肠50克、鸡蛋1个、面包糠80克。辅料:芝士50克、黑胡椒粉1勺、盐适量、沙拉酱适量。1、一颗大土豆去皮后洗净,用刀切成厚厚的片。切片更容易蒸熟,节省时间。2、将土豆片放在笼屉上,大火蒸至土豆成熟,蒸制过程可以备料。3、洋葱和腊肠都切成小粒,越...

可乐饼有哪些正宗做法?

1. 经典牛肉可乐饼 材料:牛绞肉、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒、咖喱粉、牛肉高汤。做法:将牛绞肉用中火炒至变色,加入切碎的洋葱继续翻炒至洋葱变软。加入土豆丁和适量的牛肉高汤,煮至土豆熟透。撒上咖喱粉、盐和胡椒调味,然后小火煮至汤汁略收。待混合物冷却后,用面粉、打散的...

想问一下可乐饼的详细做法是什么?

一、做可饼的食材 做可乐饼的时候需要准备土豆2~3个,洋葱一个瘦肉150克,葱姜末适量,料酒生出蚝油各适量,另外还要准备质量食用盐和食用油以及黑胡椒粉,把准备好的土豆提前洗净去皮,切成片以后放到锅中隔水蒸,蒸熟以后取出压成泥备用。二、炒肉末和洋葱 做可乐饼的时候放适量的肉末和洋葱会特别...

可乐饼的做法 可乐饼的做法介绍

1、准备材料:土豆500克,鸡胸肉100克,洋葱100克,鸡蛋2个,面包糠适量。2、马铃薯去皮洗净、切片,放入电锅中,外锅加入1杯水,盖上盖子按下开关,煮至开关跳起后,取出压碎成马铃薯泥。3、鸡胸肉洗净切末,备用。4、热锅,加入适量奶油,放入洋葱末炒香,再加入作法2的鸡胸肉末炒至颜色变白,再...

可乐饼有哪些简单的做法?

形成可乐饼:将混合好的土豆泥馅料分成几份,用手揉成球状或椭圆形,再压扁成饼状。裹面:将形成的可乐饼先在面粉中轻轻滚一遍,蘸上打散的鸡蛋液,最后裹上一层面包糠。炸制:在锅中倒入足够的油,烧至中温(约160-180摄氏度)。将裹好的可乐饼放入油中,炸至外皮金黄酥脆。注意翻面以确保两面...

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