酸汤面叶的做法步骤图,酸汤面叶怎么做好吃
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发布时间：2022-09-01 02:54
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热心网友
时间：2024-01-14 07:00
馄炖皮
紫菜
香葱
盐鸡精
香油
香醋
生抽
西红柿
酸汤面叶的做法
馄炖皮一切两半，张张分开，一定要分开，否则一下锅绝对傻眼
取一碗，加入盐、鸡精、香醋、紫菜、少许生抽和香油，用汤冲开，将煮好的馄炖皮捞入碗中
撒上虾皮、香葱花，再加片西红柿更出彩
热心网友
时间：2024-01-14 07:00
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
香葱
适量
芝麻油
适量
食盐
适量
步骤
1.鸡蛋一个打碎在容器里。
2.加少许面粉。
3.和成面团备用。
4.葱洗净
5.切成葱花。
6.用盐和香油拌一下腌制备用
7.把醒好的面团在面板上擀成大面叶，面叶一定要擀的薄薄的，锻*夫吧，尽最大的能力擀到最薄的状态，今天擀的不错，放在面板上，透过面皮都可以看到面板了。
8.我做面片不喜欢用刀切，感觉用手撕出来的面叶地道过瘾，今天，还是放弃了刀具，直接用手撕开了
9.锅内添一碗清水，烧开，把面叶下到锅内
10.面叶熟的时候，把腌制好的葱花放进锅里，关火
11.面叶盛到碗中的时候，再淋上一些香油，同时加入香醋，喜欢吃醋的可以多放，不喜欢吃的，也试试，放一点醋的时候，吃起来味道真的不一样呢，我是属于后者，但在吃这样的饭食时，还是加一些香醋来吃的
