7月入伏后,多喝“糖水”,不用慢炖,清热又解渴
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发布时间：2022-08-31 21:48
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时间：2024-12-05 17:52
进入三伏天已经好几天了，明显感觉天气比之前炎热了，酷热的天气导致体内火气旺盛，容易上火不说，还特别容易出汗，人体的水分流失加剧，很容易口渴，很多朋友都会选择冰镇的各种饮品来解渴消暑，其中像冰镇西瓜汁、柠檬水等都是夏季备受欢迎的解暑饮品。
食材：银耳、雪梨、冰糖
制作步骤：
1、银耳放入清水中让其泡发，泡发好的银耳撕成小块，将根部发黄的部分扔掉，再放入清水中冲洗几遍
2、银耳入锅加入清水，水开后继续熬煮5分钟左右，关火闷半个小时，这样更容易出胶，口感软糯，再次开火小火慢炖20多分钟
3、雪梨洗去皮切成块，放入炖七八分钟就可以了，要是有枸杞可以放点
银耳是夏季熬汤的首选，搭配一些口感清脆又多汁的雪梨，制成糖水，有生津止渴、清热润燥等功效，夏季稍微晾凉后食用也是十分美味。
食材：苹果、橘子、冰糖
制作步骤：
1、苹果去皮，用小勺子将果肉挖成小球状，或者直接切成小块，橘子去皮
2、准备一个小锅，放入适量的清水，再加入苹果、橘子和冰糖大火烧开
3、转小火慢熬20分钟左右就可以了，夏季炎热喝热的太遭罪，稍微晾凉后享用很美味
夏季会上市很多的水果，其中苹果和橘子是我比较喜欢的，吃起来酸甜可口，而且它们有一个共性就是可以起到美容养颜的作用，夏季制成糖水，解渴消暑的同时，还能养颜很不错。
食材：新鲜桂圆、红枣、薏米、冰糖
制作步骤：
1、新鲜的桂圆去皮去核，红枣去核洗净，薏米清洗干净，想要更快的煮熟可以提前泡一泡
2、薏米加水放入锅中煮熟，接着倒入桂圆肉和红枣继续熬煮5分钟左右
3、最后放入适量的冰糖，煮至冰糖完全溶解就可以了
龙眼营养丰富，自古就是滋补的佳品，而且红枣有“百果之王”的美誉，女性经常食用可以养血养颜，将它搭配一些薏米熬成汤汁，夏季食用很美味又解渴
食材：银耳、花生、红枣、枸杞、冰糖
制作步骤：
1、银耳泡发撕成小块，清洗干净，红枣洗净去掉里面的核，枸杞洗净
2、银耳、花生、红枣全部冷水入锅，盖上盖焖煮20分钟左右
3、煮好后放入枸杞和冰糖，待冰糖溶解后关火就可以了
喜欢绵软出胶的银耳，可以采用第一道糖水制作中提到的方法，红枣银耳糖水中加了少许的花生，特别适合脾胃失调的朋友，夏季常喝可润肺解渴。
食材：红枣、姜、红糖、绿茶
制作步骤：
1、红枣洗净去掉核，姜切成片
2、锅中烧水，放入姜片和红枣熬煮一会，接着再放入茶叶和红糖
3、继续焖煮三四分钟关火，将里面的食材全部过滤掉，倒入杯中晾至自己喜欢的温度享用即可
入伏后是吃姜的好时候，夏季喜欢喝冷饮，很多女性身体偏寒，喝点姜糖水，解渴的同时还能驱散体内的寒气和湿气，这道糖水喝起来还有绿茶的清香，很美味。
食材：醪糟、鸡蛋、白糖
制作步骤：
1、锅中烧水，水开放入醪糟大火煮开后焖煮2分钟左右
2、鸡蛋打散淋入，煮至凝固后放入一些白糖，稍微煮一会就可以了
醪糟我们夏季最常吃的美食，将它和鸡蛋搭配熬出汤，稍微晾凉后来一碗，解渴消暑，早餐吃也是营养美味。
