发布网友 发布时间:2022-09-01 00:47
共2个回答
懂视网 时间:2023-02-07 02:14
1、麻酱长豆角的用料:长豆角400g、芝麻酱3勺、生抽1勺、盐3g、鸡精3g、辣椒油5g、水适量。
2、长豆角洗干净切段。
3、锅内入水,下入长豆角绰熟。
4、绰好水的长豆角摆盘待用。
5、芝麻酱加生抽加盐,鸡精以及适量的水,调成麻酱汁,水可以一次少加点,搅拌一下不够再加。
6、加入辣椒油搅拌均匀。
7、淋在刚才绰熟的长豆角上。
8、摆上红辣椒圈装饰即可。
热心网友 时间:2023-02-06 23:22
麻酱拌长豆角的家常做法就是把麻酱放入水和盐,适当的搅匀备用,然后把长豆角放在凉水里,清洗干净,放入锅中,用开水煮五分钟左右,捞出来用凉水冲两三次,然后放入麻酱,放入蒜末,放入葱段,辣椒段放入蚝油,放入少量的盐,放入适量的白糖,放入半勺的醋,然后搅拌就可以了