花生炒南瓜怎么做好吃,花生炒南瓜的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-31 22:36

共1个回答

懂视网时间：2022-09-30 12:17

1、花生泡十分钟水捞起用刀压碎。

2、南瓜去皮切块，盛盘备用。

3、锅烧热，加少许油，倒入花生，用中小火不停翻炒。

4、炒至花生米金黄色，乘好待用。

5、炒好的花生米。花生米一定要炒到发出噼啪的声音时才能出锅。如果不够脆，会影响口感。

6、锅烧热，加入适量油。油要比平时炒菜时多一点，否则炒出来的南瓜不好吃。

7、油烧热加入南瓜翻炒几下。

8、加入花生米一起翻炒几下。

9、加入水，刚没过南瓜即可。如果不喜欢吃太软的，就不用加这么多水。

10、盖上锅盖，大火焖烧，直到收汁即可。加入适量盐，翻炒拌匀。

热心网友时间：2024-11-20 14:24

步骤 1.南瓜洗净，切片。 2.花生洗净，滤水。 3.花生用钟锤锤一锤，但是不用锤得很碎。 4.锤好的花生。 5.热油锅，把花生放入翻炒一分钟。 6.接着放入南瓜片，炒匀。 7.倒入半碗水。 8.再放入盐，翻炒均匀。 9.盖上盖子焖至水干。 10.煮好装碟。