从冰箱里刚拿出来的鸡蛋煮多少分钟,可以把蛋煮熟又不致于太硬?._百度...

发布网友发布时间：2022-04-23 00:04

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共6个回答

懂视网时间：2022-06-28 04:54

鸡蛋煮多久才熟？

将鸡蛋洗干净后，放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。盖上盖子，小火煮开，开火焖，五分钟后捞出，煮出来的就是溏心的。

水开一分钟以后，关火焖五分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老，水开后很久才捞出的，鸡蛋已经煮得比较熟了，蛋黄会比较干。

总结

1.五分钟捞出，煮出来的就是溏心的。

2.关火焖五分钟，蛋黄不再稀软，但又没有变老。

3.水开后很久才捞出的，鸡蛋蛋黄会比较干。

热心网友时间：2022-06-28 02:02

看你用什么煮：
直接放到水里煮，而且是文火的话，10-15分钟可以煮到恰到好处。
火大的话，大概7-10分钟吧。
若是煮蛋器，一般都有指示，7分熟或全熟需要的水量，待水干后不久就会自动断电。

热心网友时间：2022-06-28 03:20

煮开后四至五分钟，把上放入冷水里，半分钟后取出就行了

热心网友时间：2022-06-28 04:55

我喜欢嫩嫩的荷包蛋，锅中倒入少量开水（90度左右就好），开火，没沸的时候就小心打入鸡蛋，等沸了立即改小火，一分钟后关火，不要开锅，闷两三分钟后捞出，你会发现鸡蛋一点都不散，几乎是保持原来的椭圆状，而且蛋黄特别嫩，科学研究这种快凝固的蛋黄最利于营养消化和吸收，吃时可以滴一点醋和酱油，更鲜美~

热心网友时间：2022-06-28 06:46

如果你从冰箱里刚拿出鸡蛋来就想煮的话，就想把它煮的。不要太熟，你可以在等水烧开后，然后把鸡蛋给放到水里，煮上7~8分钟。应该就煮的差不多了，这时候的鸡蛋剥出来。它的蛋黄不会太干，还有一点没有熟的感觉，这种鸡蛋是最好吃的。吃着蛋黄也不会太噎人，而且非常的好吃。如果你想吃全熟的话就需要煮十几分钟了，这样煮熟后的蛋黄就会显得非常的干。吃着也非常的噎人，我不太建议这种吃法还是煮一个八成熟比较好，这种鸡蛋是最好吃的，希望我的回答对你有所帮助。当然，如果想吃不太熟的鸡蛋，最好买一些无菌的鸡蛋。

热心网友时间：2022-06-28 08:54

你用什么煮的啊我用电磁炉2.5分就好蛋黄还没凝固完