辣子鸡拐骨的做法??

发布网友发布时间：2022-04-23 00:05

共2个回答

懂视网时间：2022-09-28 23:37

1、主料：鸡拐骨适量。

2、配料：大料、葱、姜、老抽各适量。

3、把鸡拐骨洗净，放在开水锅里焯一下，捞出沥净水分。葱切成葱花，姜切丝。

4、锅里放油，放入大料、葱、姜爆出香味。放入鸡拐骨，放盐翻炒一会，加适量水和少许老抽，盖上锅盖焖一会。

5、焖至鸡拐骨软烂后，大火收汁即可。

热心网友时间：2023-08-24 21:35

原料：童子鸡、干辣椒、花椒、葱姜蒜各少许，盐、料酒、鸡精、白糖、油
将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味
姜、蒜切片，葱切段备用
干辣椒剪成小段备用
锅中倒入油，烧热
放入鸡块略炸，炸至金*后，盛出沥油
再次下锅用大火炸一遍
炸至表面金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用
在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入剪好的辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味

热心网友时间：2023-08-24 21:36

鸡肉上面粉，方在油里炸熟，然后放料在锅里炒

辣子鸡拐骨的做法??

怎么做鸡拐骨红烧鸡拐骨的做法

1、主料：鸡拐骨适量。2、配料：大料、葱、姜、老抽各适量。3、把鸡拐骨洗净，放在开水锅里焯一下，捞出沥净水分。葱切成葱花，姜切丝。4、锅里放油，放入大料、葱、姜爆出香味。放入鸡拐骨，放盐翻炒一会，加适量水和少许老抽，盖上锅盖焖一会。5、焖至鸡拐骨软烂后，大火收汁即可。

鸡拐骨是什么鸡拐骨简单介绍

1、鸡拐骨也叫鸡拐或鸡肘，它是鸡的膝盖骨，也就是鸡大腿和小腿连接的那个部位，有些地方也直接称它为鸡膝盖骨。2、由于鸡拐骨带有软骨（也叫脆骨），所以很多人认为它是补钙佳品。另外，鸡拐骨也富含胶原蛋白，对皮肤的美容效果也很好。鸡拐骨的吃法也有很多种，比如泡椒鸡拐骨、香辣虎皮鸡拐...

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大娘,大婶,大哥,大姐们,我想知道,传说中的“鸡拐骨”是指鸡的那个部位...

是不是圆的，小小的那种？？是鸡腿与鸡脚相接的那个拐拐。大概就在人的膝盖那个位置

一年多的鸡拐多大?

一年多的鸡拐麻将大小。鸡拐骨也叫鸡拐或鸡肘,它是鸡的膝盖骨,也就是鸡大腿和小腿连接的那个部位。

鸡爪买带鸡拐骨的好还是不带的好?

1. 购买鸡爪时，建议选择不带鸡拐骨的。因为鸡拐骨不仅口感不佳，而且会占据一定的重量，导致实际可食用肉量较少，这样的购买并不划算。

请问这块骨拐子是猪身上什么地方的骨头?

猪腿上的

鸡爪买带鸡拐骨的好还是不带的好?

我是觉得买鸡爪肯定是不带鸡拐骨的好，那个鸡拐骨不好吃肉还少还称秤，总之来说不划算也不太好吃哦

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