山东老面馒头引子制做方法

发布网友发布时间：2022-04-23 00:05

共3个回答

热心网友时间：2023-10-09 02:37

山东老面引子的制作，就是把面发好了，留一块面头，这样制作出来，满脑特别好吃，等到下次做馒头，蛇把这块面头放进去，这就是老面引子的制作方法

热心网友时间：2023-10-09 02:37

先把老面掰成小块，越小越好，加水泡开，等全部泡软后搅拌一下，加一点温水，但不能超过30℃。再加面粉搅拌成粘稠的糊状，盖好，放在温暖的地方发酵，等糊的表面发白都是泡状就是引子，可以用它和面做馒头了。

热心网友时间：2023-10-09 02:38

他们肯定有作业的影子，桌面才好吃

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