茼蒿菜烧冻豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-04-23 00:10

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热心网友时间：2023-10-09 03:33

用料

盐适量
姜片三片
茼蒿菜一把
冻豆腐半斤
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步骤 1
锅内烧热菜籽油，六七成热，爆香姜片。下冻豆腐，加些热水，加盐适量。盐不要放多，会影响清新的味道。炖煮五分钟。

步骤 2
茼蒿切碎放进锅内和冻豆腐同煮，茼蒿菜软了，就可以起锅了。注意小心冻豆腐烫嘴哦。

热心网友时间：2023-10-09 03:33

主料茼蒿300克豆腐200克辅料蒜瓣5-6个盐适量生抽适量。
1茼蒿洗净，切成3厘米左右的段。2大蒜拍碎，剁成蒜蓉。3豆腐切块，放到油锅里炸至金*就好了。4放入蒜蓉，煸出香味。5倒入切好的茼蒿段。6倒入生抽。盐。7翻炒几分钟，看到茼蒿变色就熟了。注意事项茼蒿不宜久炒。