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茼蒿炒豆腐怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:10

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-09 03:33

主料

茼蒿 豆腐
豆瓣酱 花肉(肥点的 把肥肉跟瘦肉分开切 肥肉流下来备用)
水(小许)
茼蒿炒豆腐的做法步骤

1.茼蒿摘去多余的叶子,只留杆,叶子不用扔,可另吃

2.豆腐切成小片

3.茼蒿切成小段

4.平底锅烧热加油,油热后把豆腐放入煎至两面金黄

5.另起锅烧油油热后加入蒜末炒香

6.加入豆瓣酱炒香

7.加入茼蒿炒一分钟

8.加入煎好的豆腐炒匀

9.加盐调味即可出锅

热心网友 时间:2023-10-09 03:33


500g
豆腐
200g

100g

辅料
葱段
适量
酱油
5g

适量
大料
1个
步骤

1.准备好豆腐和肉

2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份

3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过

4.茼蒿切成2厘米长的块

5.肉切成沫,葱切成小段

6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油

7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒

8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了

热心网友 时间:2023-10-09 03:34

茼蒿炒豆腐的做法步骤

1.茼蒿摘去多余的叶子,只留杆,叶子不用扔,可另吃

2.豆腐切成小片

3.茼蒿切成小段

4.平底锅烧热加油,油热后把豆腐放入煎至两面金黄

5.另起锅烧油油热后加入蒜末炒香

6.加入豆瓣酱炒香

7.加入茼蒿炒一分钟

8.加入煎好的豆腐炒匀

9.加盐调味即可出锅

热心网友 时间:2023-10-09 03:34

以下是茼蒿炒豆腐的步骤:

把肉先放入锅中炒。

添水,然后放入1个红辣椒,盐适量、味精适量,十三香适量 、酱油适量,炖一会。

把切好的茼蒿放入锅中炖一会就可以了,好喽,开吃喽。

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