发布网友 发布时间:2022-04-23 00:10
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热心网友 时间:2023-07-13 21:43
市场上的奶酪逐渐多起来了,看到货架上各种包装,各式各样的奶酪难免会犯晕―――消费者应该选择哪一种奶酪?在此,就将市场上比较常见到奶酪作一个简单的说明,然后您就可以根据您个人的喜好选购了。1、片状奶酪。目前在超市里最常见到的是片状奶酪,有六片装,八片装,十二片装等等,这些奶酪都是属于再制奶酪,或者叫做重制奶酪。就是采用原制奶酪经过高温熔化,添加一些辅料,形成不同的口味和质地。2、切达奶酪。(cheddar热心网友 时间:2023-07-13 21:43
奶酪是一个有歧义的概念。在中文里,奶酪一词本来是指清代发明的乳制甜品,富有酒香,甜润可口。而现在很多人开始用奶酪或者乳酪来翻译英文的Cheese。我猜你说的是后者。奶酪的品种口味很多,尤其是欧洲和美国,有人觉得发霉的蓝乳酪最好吃,有人喜欢瑞士的硬乳酪,也有人喜爱希腊的羊乳酪,我个人比较喜欢撒绿色茴香末的乳酪。