干煸土豆豆角怎么做好吃,干煸土豆豆角的家常做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:09
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热心网友
时间:2023-10-09 03:23
食材
主料
豆角
500g
土豆
3个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
大连
蒜
适量
干辣椒
适量
麻椒
适量
八角
适量
熟花生仁
适量
味精
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆去皮,洗净切片,下油锅炸熟
2.扎到金黄出锅备用
3.豆角洗净,切小段,
4.热油放入葱姜蒜爆香,放入辣椒段,麻椒,八角,花生仁
5.注意火候,这个炸糊了
6.放入豆角翻炒熟了,要吵到有气泡就好了,可以少放一点酱油
7.下入土豆片
8.翻炒一分钟,放盐,味精,翻炒出锅
小贴士
翻炒豆角的时候,可以少放一点水,