拨烂子的做法,拨烂子怎么做好吃,拨烂子的家常

1、先来制作拨烂子，把土豆去皮。2、用镲子（就是图中红色的工具），把土豆镲成条。3、过清水三四遍。4、直到水变成清水为止。5、控水半小时。6、把面粉洒在控干水分土豆上，混合均匀，使每根土豆都沾上面粉，薄薄一层即可。7、这就是混合好的样子，判断它的状态是彼此不粘连，根根都裹上面粉...

1.A.不烂子制作方法 2.中等大小土豆两个洗净去皮 3.去皮的土豆用清水冲洗一下，泡在冷水中 4.用时沥干水分 5.用擦子（山西人对擦菜器的一种叫法）将沥干水分的土豆擦成丝 6.往土豆丝上先撒一点面粉（不要太多)7.将面粉和土豆丝拌匀后，再撒一地点面粉在拌匀，边撒边拌。直到既没有多余的面...

1、主料：土豆5个、面粉3碗。2、辅料：大葱少许、尖椒两个、火腿肠2根、大蒜少许。3、将土豆的皮去掉，洗干净了，备用。4、洗干净之后就将土豆擦成长片。然后用水将淀粉洗掉了，再加入三碗面粉，搅拌均匀了，在笼上面蒸熟了，10分钟左右就可以了，这样就是将拨烂子做好了。5、将尖椒切成丝，将...

拨烂子的做法 1.先将土豆洗净，去皮。2.然后擦丝，擦成粗丝。3.擦好的土豆丝，里面不要放水。4.撒入面粉，面粉要分着撒，撒一点，拌一点，让每个土豆丝都裹上面粉，如果看到面粉裹不上土豆丝了就说明面粉够了，就不必再撒面粉了。5.拌好的样子。6.放入笼屉大火蒸20分钟。7.蒸好后立刻倒入干...

- 适量盐 - 适量生粉 - 适量食用油 步骤：1. 将买回的烂子清洗干净，用盐水浸泡15分钟，然后把水倒掉。这样做可以去除烂子身上的腥味。2. 沥干烂子上的水分，撒上适量的盐，轻轻搓擦均匀，再用清水冲洗一下，去除盐味。3. 烂子挤压一下身体上的水分，然后用厨房纸巾将其上的水分吸干。这样能够...

1、主料：槐花（300克），面粉（300克）。2、辅料：食用油（50克），葱（一段），鸡蛋（2个），盐（3克），蒜（适量）。3、备好新鲜槐花加少许盐，浸泡30分钟后洗净，沥干水分。4、用一个大点的盛具，取300克的面粉和槐花进行搅拌，让面粉充分的黏在槐花上，拌匀至盆底无干粉，最好的效果是...

槐花 适量 面粉 适量 辅料 油 适量 葱 适量 步骤 1.从树上采来，撸下来。2.洗净，保持一定的水分。3.和拌疙瘩汤一样拌好，要么个个分开的，互相不沾。4.上锅蒸制15分钟就ok 5.切葱备炒吧。6.倒油葱花，加入槐花拨烂子，加盐翻炒片刻即可。7.成色不错，味道有槐花香气又有炒菜的葱花香，...

1、材料：土豆4个、胡萝卜1根、面粉适量、红辣椒2个、葱适量、油适量、盐适量、鸡蛋2个、花椒适量、韭菜适量。2、土豆红萝卜洗净削皮。3、擦丝放入盆中。4、慢慢加入面粉使土豆红萝卜全部沾上面粉。5、帝伯朗不锈钢蒸锅中加入水，笼屉上放一个湿笼布，水开后放入裹好面的土豆和红萝卜。6、蒸15...

1、不同的食材所需要的时间不同，常见的有土豆、萝卜、豆角、圆白菜、槐花等。土豆需要10分钟左右，豆角需要17分钟左右，萝卜20分钟左右。2、青萝卜拨烂子的做法：青萝卜去皮擦丝，加面粉拌匀。上锅蒸20分钟，端出用筷子拨散，放凉。3、锅中放油，先炒鸡蛋，再放葱、蒜。放拨烂子、盐，翻炒均匀...

拨烂子的做法 1.胡萝卜洗净，切丝。2.准备面粉和蒸屉，蒸屉上铺上竹帘或者蒸布。3.胡萝卜丝上撒面粉，一边撒，一边用手抓匀，使胡萝卜丝都裹上面粉，将裹上面粉的胡萝卜丝放在蒸屉上，面粉要一点点的撒，撒一点面粉，抓匀一点胡萝卜，一点一点的让胡萝卜裹上面粉。4.这是裹好面粉的胡萝卜，...