发布网友 发布时间:2022-04-22 23:54
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热心网友 时间:2023-07-02 07:20
我国白酒行业现处于下行阶段,但是高端白酒消费还有较大提升空间。此外,利好*的落地,促进白酒行业更好更快地发展。最近各省市对于白酒行业的支持举措正逐步出台,这也是判定行业未来发展趋于乐观的重要原因之一。以贵州省为例,从2012年开始,贵州深入实施白酒行业发展战略,结合市场不断转变生产经营发展思路,推动白酒全面升级发展。数据显示,2012-2017年贵州省白酒产量年均复合增长率为11%;2018年1-10月,贵州省白酒产量为30.6万千升,同比增长0.9%。
2018年底,贵州省*发布《省*关于印发贵州省十大千亿级工业产业振兴行动方案的通知》,提出到2020年,白酒产量达到50万千升,产值达到1200亿元;到2022年,白酒产量达到80万千升,白酒产值达到1600亿元。
从近年的白酒产量来看,2016年以前,白酒产量呈现稳步增长,年产量由2010年的890.8万千升增长至2016年的1358.4万千升。但在2017年,受外部环境影响,白酒产量出现明显下滑,全年白酒产量下滑至1198.1万千升,比2016年少160.3万千升,同比下降11.8%。随着经济的回升,利好*的落地,2018年1-11月白酒产量累计达814.7万千升,同比微增2.0%。
随着*的利好,未来几年白酒行业市场规模将维持低速增长,2023年白酒行业市场规模7071亿元。
白酒在我国盛行已久,行业发展的有利因素如下:
宏观经济方面。2018年,我国经济有所放缓,一定程度上影响了白酒的消费需求。近年来,*一系列*的出台,依法打击粗制滥造、存在质量隐患的劣质白酒产品,规范白酒行业的发展。未来随着经济的回暖,法律法规*退中小白酒企业,有利于高端品牌白酒企业的发展。
消费基础方面。白酒作为我国独有的酒种,是我国传统的饮品之一,在中国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴,拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础,是我国人民喜爱的含酒精饮料。经过历史的沉淀,我国已经形成了独特的白酒饮用文化,满足了人们喜怒哀乐的情感需要和人际关系调节的社会需要。
消费升级方面。随着人们生活水平的不断提高,人们的消费观念逐步改变,消费不断升级。理性饮酒、健康饮酒的消费理念逐渐深入人心,在白酒消费的选择上,消费者的品牌意识逐步增强。因此,随着消费理念的升级,健康理性的饮酒方式将是中高档白酒发展的动力。
基于上述现状分析,我国白酒行业现处于下行阶段,未来发展需谨慎乐观。在行业下行阶段,高端酒消费还有较大提升空间。一方面,消费需求的改善和升级拉动下,高端及次高端白酒的销量占比有望大幅增加;另一方面,我国200元/升以上白酒消费量仅占4%左右,而高端伏特加酒在德国和法国的占比分别为12.5%和9.4%,高端酒消费占比远远超过我国,我国仍有提升空间。
长远来看,白酒行业分化趋势非常明显,强者恒强、弱者愈弱已是一个行业常态,具有较高品牌影响力的酒企抗风险能力最强,也最容易调整恢复过来,最具有业绩增长的持续性。
——以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。
热心网友 时间:2023-07-02 07:21
白酒市场现在越来越不好做,2018年我国白酒行业前五的还是大家都熟悉的传统高端品牌,以茅台,五粮液,洋河,泸州老窖,山西汾酒这五大公司为代表。而一些中低端和小型企业竞争力太小。
目前白酒市场比较难做,其中最主要的就是针对供应商。像是传统店铺的投入就要占很大一部分,比如商业圈,闹市区的店铺租金,水电费,还有雇佣店员。总体来说代理商经销商最大的问题就是缺少灵活性。
现在不仅白酒行业,连一些商超都开始不景气,一些连锁超市的出现,让小卖部也越来越难以生存,甚至现在都出现了很多无人值守的超市,更是大大节约了成本。
这两年互联网越来越普及,以后不仅白酒行业,任何传统行业都必须向互联网靠拢才是最终出路。
现在做白酒行业的除了实体店外,网店也是一个选择。而在实体店中除了固定品牌外,目前社会上对于【定制化】的中高端酒业开始有了兴趣。
今年几次糖酒会上,我就看到了很多类似企业,都是做智能设备,传统白酒行业+互联网设备的定制化产品。
像是全自动售酒机,手机扫码自动出酒,看起来挺新奇的,听说一些店里采用这类智能设备可以大大节约开支。还有一些实体店开始根据客户需求来定制包装,甚至定制度数,非常人性。
我个人感觉,不仅白酒行业,我国传统行业都会越来越难做,想要做好除了产品本身就需要跟得上服务,并且产品本身跟得上时代。互联网如此发达,还是得利用互联网。
热心网友 时间:2023-07-02 07:21
前景如何?这个是相对而言的。回暖与否也是相对而言的,热心网友 时间:2023-07-02 07:22
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》,同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。