大暑节气应该吃什么?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:55

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热心网友时间：2022-05-28 16:46

大暑节气应该吃以补气健脾、消暑生津为主，可以吃更多的绿豆、黄瓜、苦瓜、莲藕、鸭肉、蘑菇、海藻、西瓜、糯米、瓜、桂圆、桃子、黄皮肤、芦苇根、白茅根等食品和药品两用产品。

莲子既能健脾又能养心，是一种非常平和的药物，莲子心则可以清热降心火。莲子有清心除烦、健脾止泻的作用，还能够养心安神，对于夏季由暑热引起的心烦不眠具有较好的治疗作用。

荷叶味苦性平，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。

莲藕具有健脾开胃、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。

热心网友时间：2022-05-28 18:21

菠萝鸭
　　材料：鸭子半只菠萝一个，大葱姜青蒜适量九江双蒸酒
　　做法：洗净斩碎的鸭子备用。用热油爆香姜片，5，6片姜。放入鸭子翻炒，等到鸭子变色，倒入九江双蒸酒，酒要没过鸭子，放入大葱。盖上锅盖，小火焖到汤汁快收干(如果喜欢鸭肉，口感软烂，可以放到压力锅里焖10分钟)。汤汁快收干的时候，倒入切好的青蒜，和盐水泡过的菠萝快，最后加入盐。
　　功效:夏季天气燥热，宜吃清淡的食物。鸭肉具有高蛋白低脂肪的优点，此外，鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，且钾、铁、铜、锌等元素都较丰富，民间有“大暑老鸭胜补药”的说法。
姜汁鸡蛋汤
　　材料：生姜2块，鸡蛋2个，冰糖适量
　　做法：将生姜刮去皮，洗净捣碎，用干净纱布绞汁备用。鸡蛋打破去壳，放入炖盅内，加放姜汁和冰糖适量，以及少许清水，搅匀，置锅内用文火隔水炖半小时，即可食用(或炖至刚熟)。
　　功效：散寒止咳，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋“补人”。
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热心网友时间：2022-05-28 20:12

绿豆汤，薏米红豆粥

热心网友时间：2022-05-28 22:20

大暑应该吃冰淇淋

热心网友时间：2022-05-29 00:45

西瓜