韭菜白菜肉包的做法,韭菜白菜肉包怎么做好吃
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发布时间：2022-04-22 23:54
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热心网友
时间：2023-10-09 00:21
主料
五花肉
100g
韭菜
50g
白菜
20g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
十三香
适量
步骤
1.白菜洗净，在白菜邦用到片开，这样切的丝细，切的末也就快些了
2.切好的末用盐去在用纱布把水去掉
3.韭菜也是提前洗出来的切末
4.放一个鸡蛋
5.五花肉切末
6.加入盐、胡椒粉、十三香、料酒、生抽搅拌均匀
7.加入韭菜
8.在把去水的白菜放进去
9.在少加些盐、胡椒粉生抽调味
10.到入适量的面粉，加入适量的酵母粉，加上水揉成坨，然后用保鲜膜封好，醒个半小时左右醒好多揉会，这样吃起来劲道些
11.在面坨中间挖个洞，然后把一面掐断，揉成粗度一样即可
12.掐成均匀的纪子
13.在按成饼
14.用擀面杖敢成圆饼，要中间厚点两边薄的
15.放入适量的馅
16.一只手握着，另只手从一边开始捏，我一般都是包的8到9个折
17.先烧锅水，在连子上刷层油，然后把包子放上去蒸个20分钟左右
18.蒸好出锅了
热心网友
时间：2023-10-09 00:22
五花肉
100g
韭菜
50g
白菜
20g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
十三香
适量
1.白菜洗净，在白菜邦用到片开，这样切的丝细，切的末也就快些了
2.切好的末用盐去在用纱布把水去掉
3.韭菜也是提前洗出来的切末
4.放一个鸡蛋
5.五花肉切末
6.加入盐、胡椒粉、十三香、料酒、生抽搅拌均匀
7.加入韭菜
8.在把去水的白菜放进去
9.在少加些盐、胡椒粉生抽调味
10.到入适量的面粉，加入适量的酵母粉，加上水揉成坨，然后用保鲜膜封好，醒个半小时左右醒好多揉会，这样吃起来劲道些
11.在面坨中间挖个洞，然后把一面掐断，揉成粗度一样即可
12.掐成均匀的纪子
13.在按成饼
14.用擀面杖敢成圆饼，要中间厚点两边薄的
15.放入适量的馅
16.一只手握着，另只手从一边开始捏，我一般都是包的8到9个折
17.先烧锅水，在连子上刷层油，然后把包子放上去蒸个20分钟左右
18.蒸好出锅了，包的时候卖相还不错，只是蒸出来不怎么好看
