海氏电烤箱家用c36的好还是c40的好啊?
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发布时间：2022-04-22 23:54
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热心网友
时间：2023-09-10 12:02
第一反应，烤箱大，第二反应，美！粉嫩嫩的，我喜欢，厨房色彩多，做饭的人心情都会好。
发热管是M形的，据说比普通六管的热量更均匀，不管你信不信，反正我是信了
这是据说根据PID算法设置的控温探头，宣传上说的是能准确控制温度，上下五度的样子，这个我没实际测过，家里木有烤箱温度计，等测了我再告诉你们哈。不过之前看评论说此款烤箱温度偏高，大约在30度左右（
原装配件包含接渣盘、烤盘等。
之后便迫不及待的开始使用咯。
首先，进行空烤。新烤箱在使用前都要进行空烤，上下管温度调节至最高温度，打开烤箱门，空烤20分钟。据说空烤时候会冒烟，我倒是没看到，可能因为不专心吧。但有闻到很难闻的气味，打开家里所有窗户，还是有味道。
空烤完就开始烤我最喜欢的蛋挞，直接旋转第一个旋钮，选择蛋挞功能，默认的温度是上下管190度，25分钟。如果需要调节温度的话，旋转第二个旋钮，可以调节，顺时针增加温度，逆时针降低温度，5度为一个单位，换另一管则需要先按下第二个旋钮。最后一个按钮是调节时间的，顺增逆减。
设定完毕后，按一下时间旋钮，烤箱便开始预热，预热过程指示灯会像充电一样在动，预热完成后，会滴声，然后就可以放入蛋挞了。
但实际上，温度有点高，我放的是靠近下管的第二层，表面有点焦了，酥皮倒是非常合适。卖相稍差。还有空烤20分钟感觉不够，烤蛋挞的时候，还是好浓的味道。只能慢慢散味了。
有了烤箱总是忍不住多练手一下，按照Tinrry的方子烤了焦糖布丁，165度，40分钟，很顺滑，但个人觉得香精味道有点重，我用的是展艺的香草精。
个人觉得盖锡纸还是有必要的，可能因为我时间烤得有点长，不加锡纸的话，表面结皮较厚，影响口感。
Tinrry的方子真是个好东西，真心推荐给各位，非常适合新手使用。这不，早上又用芒果千层蛋糕的方子做了一个草莓千层。卖相不好，味道好不错，最重要是易上手，后面剩的就是多练咯。
热心网友
时间：2023-09-10 12:02
