牛奶和花生哪个蛋白质多?

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:54

我来回答

共10个回答

热心网友 时间：2022-07-01 09:11

花生，是一类种子食物，虽然我们经常能在坚果店买到它，但严格说，花生并不属于坚果，它是一类种子。与很多坚果种子类食物相仿，在营养素构成上主要是碳水化合物、脂肪、蛋白质和膳食纤维以及其他微量元素。牛奶，牛的乳汁，各类奶制品相比前边讲到的花生、鸡蛋则含有更多的水分，其营养物质的干重相对最低。例如牛奶中的蛋白质，虽然也属于优质蛋白范畴，但其含量只有3%。当然，牛奶中有一种营养素胜于鸡蛋和花生，它就是钙。牛奶中的钙含量较高，平均100ml中有110mg左右的钙。

热心网友 时间：2022-07-01 10:29

当然是花生了。具体看图。

花生每100克蛋白质含量是12克。

牛奶蛋白质含量一般是3克多一点，好一点的牛奶，比如特仑苏，蛋白质含量能达到4克，比花生差远了。

但是牛奶属于动物蛋白，比较优质。花生属于植物蛋白，没有动物蛋白好。

热心网友 时间：2022-07-01 12:04

牛奶应该是比花中的蛋白质多，因为牛奶油，大部分都是蛋白质脂肪和花生，都有很多的油脂，还有其他维生素。

热心网友 时间：2022-07-01 13:55

是牛奶蛋白质多，牛奶有牛奶油，牛奶油大部分都是蛋白质，而花生虽然油质很多，也是蛋白质含量高的食物，但比牛奶还是含量低的。

热心网友 时间：2022-07-01 16:03

好是吃生花生，营养更高一些。花生的蛋白质含量可高达30％左右，营养价值可与动物性食品媲美，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，且易于被人体吸收利用。

热心网友 时间：2022-07-01 18:28

花生蛋白质多
花生蛋白质含量：26克（每100克）

牛奶蛋白质含量：3克（每100克）

热心网友 时间：2022-07-01 21:09

牛奶应该比花生蛋白高了，因为牛奶里含蛋白比较高

热心网友 时间：2022-07-02 00:07

不论是花生还是牛奶，亦或是鸡蛋，它们都有各自的营养特点和营养优势，当然，任何食物也都有它们相对的劣势。我们在日常饮食的选择过程中，要尽量做到食物的多样化和膳食结构的均衡化，才能实现身体健康的大目标。

热心网友 时间：2022-07-02 03:22

应该牛奶蛋白质含量更多，营养更丰富

热心网友 时间：2022-07-02 06:53

花生仁（生）574kcal/100g，鸡蛋144kcal/100g，牛奶54kcal/100g