牛骨头海带汤好喝吗
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发布时间：2022-04-22 23:51
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时间：2022-04-27 05:18
材料海带 牛骨 木耳 陈皮 蜜枣 盐
做法1. 陈皮和蜜枣，冲洗干净
2. 木耳和海带在水中泡发
3. 牛棒骨一根，在清水中浸泡2小时，当中要换水，把里面的血水浸泡出来
4. 牛骨放入冷水锅，放入葱姜，将牛骨煮沸，去除血水
5. 将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中，大火烧沸后转小火煲制一个小时；一个小时后，汤汁已经变浓稠了，将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可
牛骨，海带，豆腐，大葱，盐。
做法 牛骨洗干净后放入锅中，凉水上锅，烧开后撇出浮沫，加上葱段，
熬4个小时放凉后移入冰箱一个小时取出，汤表面的油会凝固，这样就能很轻易的把汤里的有撇掉了；
继续上火烧开，倒入洗好的海带小火煮1个小时，再加入嫩豆腐煮10分钟，最后加盐调味即可.
排骨200克、牛蒡1根、海带结120克。
做法
1、排骨洗净，切块，放沸水中焯烫去血水，捞出，沥水；牛蒡洗净，去皮，切斜块，泡进滴入醋的水中；海带结洗净备用。
2、锅中倒水，放入排骨块及牛蒡块大火煮沸，改小火煮至牛蒡变软，加入海带结继续煮10分钟，最后加盐调味，盛入碗中即可。
原料：牛骨。烹调方法：
牛肋骨汤的做法与肘子骨汤基本相同，出锅时可以放些胡椒、葱花等调料，汤的味道将更鲜美。
原料：海带、牛骨、姜片、蘑菇、料酒。
烹调方法：1。海带泡洗干净，牛仔骨烫飞水。
2。水烧开，放进海带，牛仔骨，姜片，蘑菇，料酒，再烧开后转小火煮一个小时，放进葱段，加少许盐，生抽，调味即可。
