怎么炸鸡叉?炸前怎么淹(要详细)

发布网友发布时间：2022-04-22 23:51

共2个回答

热心网友时间：2022-05-04 23:15

先用水煮，煮泡了在炸。鸡爪一斤、修甲后对半切好洗干净鸡爪修理干净后放入水里煮(放一勺麦芽糖、一勺炸完后讲爪子放冷水里泡一个小时后，加花椒、桂皮、八角、少许盐、胡椒粉、白糖上笼蒸。白醋，可防止煮到皮烂)煮好捞起筛干水份放油锅里炸(油七八成熟时放进去)炸到变焦*时捞出晾干油份

热心网友时间：2022-05-05 00:33

~~~~~~~· 用盐酒！

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