橄榄油和亚麻籽油的不同,哪个更好

发布网友发布时间：2022-04-22 23:50

共3个回答

热心网友时间：2022-05-30 18:07

　　这两种油是各有特点的。
　　成分：
　　名称：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、 Ω—6（亚油酸）Ω—3（α-亚麻酸）
　　亚麻籽油：10% 、23.1% 、15.2%、51%-57%
　　橄榄油： 9%-11%、 84%-86%、 4%-7% 、1%
　　橄榄油中的单不饱和脂肪酸含量很高，达到84%-86%，而Ω－3必需脂肪酸的含量非常低，只有1％。我国居民目前的食用油营养状况调查显示，由于老百姓日常主要食用油为大豆油、玉米油、花生油等，这些植物油是以Ω—6脂肪酸为主，Ω－3不饱和脂肪酸含量也很少，因此Ω－6：Ω－3的比值已经达到了20-30：1，远远超过了推荐比例4：1，这种严重的比例失衡也是导致很多慢性病发生的重要原因。因此权威营养学专家呼吁，现代人体最缺乏的是Ω-3脂肪酸，应多摄取富含Ω－3脂肪酸的食用油。Ω－3脂肪酸属于必需脂肪酸，必须通过饮食等途径获得，来满足机体生理功能的需要，而亚麻籽油是陆地上含Ω－3脂肪酸最丰富的来源之一，所以从这个角度上看，亚麻籽油比橄榄油营养价值更高。
　　由于橄榄油中的大量单不饱和脂肪酸不属于必需脂肪酸，因此长期、不间断地将橄榄油作为主要食用油，将会产生必需脂肪酸摄入不足的后果。另外价格方面，因为橄榄油主要依赖进口，所以相比较，亚麻籽油的性价比应该更高。

热心网友时间：2022-05-30 19:25

橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸及维生素E，可被皮肤吸收，滋润营养肤质，使皮肤光泽细腻而富有弹性，促进血液循环和肌肤新陈代谢，有助于减肥，减少皱纹，延缓衰老。
亚麻籽油能改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
减肥可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
改善女性经前综合症有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
两者有些相似但亚麻籽油，还可以改善便秘，失眠，减低心脏负荷，降低胆固醇

热心网友时间：2022-05-30 20:59

橄榄油