整个小萝卜怎么腌制好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 23:50

共3个回答

热心网友时间：2022-05-04 20:05

小萝卜洗干净，加入盐和糖腌制，可根据口味加入五香粉和少许辣椒，一段时间后调料入味就好吃了

热心网友时间：2022-05-04 21:23

付费内容限时免费查看回答首先萝卜需要用开水烫，表皮起皱后捞起，沥干，最好有条件的话放置太阳底下晒，不用晒很干，稍微有水分就可以。然后就是准备配料，把辣椒粉、花椒粉、八角茴香粉、盐、混合到一起，也可以多加些料。准备一小瓶的二锅头，口杯的那种就可以。找好盛放的容器，最好是磁缸，没有的话一般的也可以，但是一定要能密封的。把晾晒好的萝卜均匀的撒上酒以后，一根一根的整个裹上混合好的配料，整齐的码放再容器里，再密封上，一般一个星期到15天以内就腌制好了。

热心网友时间：2022-05-04 22:58

整个小萝卜可以上锅蒸熟后放在酱缸里，十天之后就可以捞出食用，这样强出来的小萝卜非常美味