天气炎热潮湿,米面生了虫子还能吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:50

共5个回答

好二三四时间：2022-08-20 13:16

米面是我们常吃的粮食，但容易生米虫，所以我们要放在阴凉、干燥的地方保存。如果米面里面有虫子的话，说明现在保存的地方不太合适，需要换地方，但是米面还是不影响食用的。如果不小心吃了也不要太担心，下次注意就好啦。

米面里生的虫子吃了会怎么样

只要你不大量食用这些虫子，就不会对健康产生影响，也不会有疾病。即使虫卵被摄入，通常也不会发生寄生虫感染。当大米储存环境的温度和湿度达到合适的条件时，米虫（幼虫）就会随卵孵化。米虫没有病毒，也没有传染病，米虫不会叮咬我们，也不会寄生，只要把米虫冲洗掉就可以吃了。但是如果大米发霉了就不能吃了！

米面的虫子怎么来的

米面里的虫子不是凭空出现的，而是虫卵孵化出来的幼虫。它的来源主要分为以下两个方面：1、谷物在生长时通常有虫卵，而米粉的加工过程比较简单，主要是保留营养成分。成虫在加工过程中会被杀死，但剩余的营养部分仍含有虫卵，在合适的条件下会孵化成幼虫。2、储存环境和运输过程中会有虫源存在，当温、湿度达到合适的条件时会迅速繁殖。

米面怎么保存不长虫

1.将花椒放入锅中煮沸，锅后放入几个小布袋，取出晾干。埋在大米的下部和中部，封住粮袋口，置于阴凉通风处，以防虫蛀。

2.如果大米受害不严重，可以将米粉连同袋子或容器一起放入冰箱的冷冻室，冷冻24小时后取出。这时候虫子被冻死，变成红黑色，所以冷冻后一定要及时把它们挑出来，以免影响米饭的原味。然后把家里的油桶或大饮料瓶洗干净晾干，把谷物放进去，盖上盖子，放在阴凉处，保持干燥无虫。

3. 将大蒜、陈皮和海带包成一个小布袋，放入谷物中。但是，不要放太多，否则食物很容易带上这些特殊的味道。

热心网友时间：2024-03-09 21:23

我们吃的大米小米，以及各种豆类和白面等粮食，放在这样潮湿的空间里，更是容易滋生一些虫子。所以在雨季到来之前，家里最好不要留有太多的米和面，以免因为雨季潮湿生虫子。

一旦大米白面因为潮湿滋生了虫子以后应该怎么办呢？是不是这样的米面就不能吃了？夏季，我的确看到过有的人，将家里生了虫子的白面或者其他谷类扔掉，有的半袋子都扔到了垃圾箱里。有那家里喂养着猪和鸡的，都到垃圾箱里面去捡。有的人觉得只要米面里面有了虫子就不能吃了，其实这真是极大的浪费，即使米面里面生了一些小虫子，也完全有办法将这些虫子隔离出去，剩下的米面照样可以吃。

现代人的生活方便多了，夏季可以把大米或者谷类粮食放在冰箱里面，也可以装在密封好的瓶子里。但是过去没有这些条件，无论白面还是玉米面，只能盛在面缸里。我记得那时候我们家每年到了夏季，不管是玉米面还是白面，都会生虫子，生了虫子以后，这些面看上去就粘在了一起。这时候我妈就会到邻居家去借一个筛子，我们当地土话叫做面锣，拿回家以后，把面一瓢一瓢地舀进筛子里面，然后就用两只手左右筛。面筛下去了，留在筛子上面的就是虫子，筛出来的面放在阳光下晒一晒，然后接着吃了。

农村人都知道，面粉可以晾晒，但是如果大米小米生了虫子以后，是不能在太阳下晾晒的。我们农村人说，大米小米如果在太阳下晾晒就粉了，也就是说晾晒以后，没有了原来的米香味道，吃起来口感完全变了。万一大米小米生了虫子以后，只能倒在阴凉通风的地方，让虫子自然跑出去。

然后重新装进袋子，放在炕头上。过去农村人住的平房，四周都是潮湿的，只有炕头上是热乎的，五冬六夏都是热的，把米放在炕头上不容易受潮。无论如何，过去的人是不舍得把生了虫子的米面扔掉的，不管想什么办法，都是照样可以吃。

避免夏季米面生虫子的办法有很多，大米不能在太阳下晾晒，可以把大米放在塑料桶里面，然后把塑料桶的口密封起来，这样潮气就进不去了。记得有一年我把大米放在塑料桶里面，密封了两年，一只虫子也没有。也有人说可以把大米里面放上花椒，花椒刺鼻的气味也不容易生虫子，只不过这个办法我没有试过。白面比较好保存，最多按时放在太阳下晾晒一下就可以了。

热心网友时间：2024-03-09 21:24

我觉得不管是米还是面，生了虫子这些食物都不能再吃了，因为一旦生了虫子就意味着这些米和面里面已经变质了，再吃的话就会危害人的身体健康了。

热心网友时间：2024-03-09 21:24

其实米面生了虫子的话还是可以继续吃的，只要米面没有出现变质发霉的情况都没有任何问题。只不过生了虫子的米面，将虫子挑出去的时候是比较费劲的，还是需要特别仔细的。

热心网友时间：2024-03-09 21:25

天气炎热潮湿，米面生了虫子之后还是可以吃的，吃米的时候，可以将米里面的虫子清洗干净，面里面的虫子可以将其挑出来，将面放在太阳底下暴晒。

热心网友时间：2024-03-09 21:25

米面生了虫子最好是不好吃了。因为会洗不干净，里面还会有虫卵，吃了容易造成腹泻。