沙拉大拌菜的做法步骤图,沙拉大拌菜怎么做
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发布时间：2022-04-23 00:00
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时间：2022-07-03 23:05
黄瓜1根
圣女果5个
紫甘蓝1/3颗
圆生菜半颗
樱桃萝卜3个
黄彩椒半个
红彩椒半个
拌菜汁
香醋45g
绵白糖20g
生抽20g
香油5g
中式沙拉大拌菜的做法
1.所有蔬果清洗干净：圆生菜、紫甘蓝用手撕片，黄瓜切片，红黄彩椒切成圈，樱桃萝卜切片，圣女果对半切开。中式沙拉大拌菜的做法 步骤1
2.手撕后的紫甘蓝片和圆生菜片放入干净大盆中垫底；中式沙拉大拌菜的做法 步骤2
3.随后将其他蔬菜一起放入盆中；中式沙拉大拌菜的做法 步骤3
4.在蔬菜上放2g盐，撒上拌匀腌2分钟；中式沙拉大拌菜的做法 步骤4
5.炸花生米：冷锅冷油生花生，中小火慢慢炸，不停翻动，直到听到噼噼啪啪的声音就关火，将花生沥油盛出；中式沙拉大拌菜的做法 步骤5
6.大拌菜的酱汁制作：
20g绵白糖+25g生抽+45g香醋+5g香油
搅拌均匀，直到酱汁没有颗粒为止，撒上少许熟白芝麻；中式沙拉大拌菜的做法 步骤6
7.花生米混合蔬菜中，再把酱汁全部浇在蔬菜上；中式沙拉大拌菜的做法 步骤7
8.将酱汁拌匀，大拌菜就做好啦！
