发布网友 发布时间:2022-04-23 00:00
共1个回答
热心网友 时间:2023-07-29 13:57
草莓冰淇淋 材料:蛋奶浆1份量(2个蛋黄,40克糖,200毫升牛奶),250毫升鲜奶油,草莓一小杯(10颗左右),白糖适量(由于草莓是酸的,所以一般要加入20克的糖,我非常喜欢那个酸酸甜甜的口感,所以没加)。 过程: 1、草莓切小块,和白糖混合,用搅拌机粉碎成酱状(我通常搅拌的时间稍微短一点,可以保留一些碎果肉粒,吃的时候会有果肉的感觉,非常好)。 2、取一份蛋奶奶油糊,加入草莓果浆,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖密封盛器内,入冷冻室冷冻。 3、每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。 (如果做份量大的话,时间也会相对延长)