米线是用米做的!怎么有人说米线用胶做的呢?有科学依据吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:02

共4个回答

热心网友时间：2023-10-09 01:59

并不是说米线是胶做的，只是有些口感过于筋道的米线可能里面还有胶的成分，因为米粉本身是没有弹性的，做出的米线也不会有什么弹性，煮的时候容易断，所以有些不法商贩为了让米线更有弹性，就会在生产的时候加入一些胶。

热心网友时间：2023-10-09 01:59

常规来说,米线是用米加工的,但是很多不法之人为牟暴利,就是会用胶做.

热心网友时间：2023-10-09 02:00

人家看他软软的，所以误会是用胶来做的，或者是开玩笑的，如果是胶的话你也嚼不动，望采纳

热心网友时间：2023-10-09 02:01

我家米线是自己加工的，纯大米磨制而成，无任何添加剂