包子怎么蒸才能蓬松饱满,像买来的一样?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:03

共3个回答

热心网友时间：2023-08-07 06:38

多用点酵母就可以了，一边加水，一边用筷子搅拌，直至面粉成片状。发酵时间依气温而定，夏天短一些，冬天长一些。当面团体积涨大到原来的两到三倍，就可以了。

热心网友时间：2023-08-07 06:38

一般都是会使用温水蒸，这样的话其实是可以起到一个发酵的效果，然后包子的面团会变得更加的蓬松美味，而且香气扑鼻。

热心网友时间：2023-08-07 06:39

包子的面要放在密封环境发酵两个小时，这样包子才能蓬松饱满特别好吃。

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