通过什么可以看蜂蜜的质量?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:53

共5个回答

热心网友时间：2023-07-02 21:51

气味：真蜜甜香，比如枣花蜜就有浓郁的枣花香，桔花蜜有淡淡的桔子香，紫云英蜜的香味比较浓。而假蜜无任何气味。

热心网友时间：2023-07-02 21:51

实验一:将蜂蜜用筷子,沾一点,滴在白纸上。如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。好的蜂蜜会成球状,不易渗开,而且透明度较好。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状。

实验二:用勺子舀一些蜂蜜,然后倒回瓶子中,看看蜂蜜会不会拉成长丝,并且在蜂蜜拉丝断掉后,看蜂蜜会不会回弹,蜂蜜回弹的越高说明蜂蜜的质量越好。假蜂蜜的回弹性很差。

实验三:向放置蜂蜜的杯子中加入蜂蜜量四至五倍的热水使之溶化,静置几小时后,看杯中有没有出现杂质沉淀。加热水稀释后,杯中未现沉淀,说明是纯蜜、好蜜。有悬浮团状物或沉淀形成,表明有杂物,沉淀物越多则掺杂量越大。

实验四:重新取蜂蜜放水稀释后上火煮沸(或者加热水搅拌),待冷却后加入几滴碘酒。加碘酒蜂蜜未变蓝,说明蜜纯度高,其中未掺杂淀粉。溶液变成蓝色或红色、紫色,则说明其中加入淀粉类的杂质。

实验五:滴:纯正蜂蜜倒进清水,会直坠盘坐杯底,不易散开。

热心网友时间：2023-07-02 21:52

舀一勺蜂蜜尝，有较浓蜂蜜天然香味，甘甜可口的是好蜂蜜；如果有刺喉，腻嗓子想咳的，就属于质量下乘的蜂蜜了。

热心网友时间：2023-07-02 21:52

可以看蜂蜜的色泽，还有它的粘稠度，还有就是它的口感。如果说色泽特别限量的话，可能就是勾兑的。如果说口感特别甜腻的话，也可能是人工合成的。

热心网友时间：2023-07-02 21:53

首先浅颜色的蜂蜜比暗色的蜂蜜要好，暗色的一般是陈蜂蜜。然后蜂蜜的粘稠度，如果比较稀，用勺子舀的时候没有很粘着力，这说明蜂蜜不纯掺了水，当然，如果太稠了，也可能是加了某些化学物质