大白菜的储存放法
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发布时间:2022-04-22 23:53
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热心网友
时间:2023-09-20 15:48
、贮藏大白菜按贮存数量的不同,可选用以下方法:1、窄沟埋藏法:此法贮藏,损耗少,但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方,挖南北走向,深40-50厘米比白菜高深4-5厘米 、宽 1米 的沟,大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至 0℃ 左右时,将菜根朝下紧密排于沟内,上面菜头齐平,最后一棵根向上。上面覆盖2-3厘米的细土。以后气温降低时,要抢在每次强寒流到来之前,再覆盖轻微冻结的细土,最后一次盖土厚度达30-40厘米。2、临时活窖贮存:这种方法贮藏条件易控制,取用也方便。方法是做地上地下各深1-1. 2米 ,高、宽2. 3米 的活窖,窖顶用玉米秆做棚并覆土15-20厘米,踏实,窖顶中部每隔 3米 留0.2平方米左右的通风孔,南面设窖门。大白菜于傍晚趁凉入窖。双排一垛,共垛6-7层。入窖初期全天开窖口和通风孔,10-15天后倒菜一次,以后随气温下降逐渐封好通风孔,仅在晴天中午开通风孔。3、室内贮存:此法用于少量贮存,随用随取比较方便。大白菜收获后,晾晒数天排湿气,当气温降至零下 3℃ 左右时,趁冻将大白菜移于室内温度低的地方。堆垛方式可采用双排立垛,每两层之间放高粱秆隔开。贮用期间如发现异常要及时倒垛,剔去烂叶。
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时间:2023-09-20 15:48
保存大白菜,不要直接放在地上,老菜农教我窍门,存放的久不易坏
热心网友
时间:2023-09-20 15:49
用地窖追问没地窖呢?
追答那就弄一个阴凉的房间喽!
白菜的保鲜方法
1、晾晒贮存法:白菜的含水量很高,贮藏温度过高会容易腐烂,采购买菜后,先晾晒4-5天,每天将白菜翻晒一下,以免一边晒干一边腐烂,晒好后最外层的白菜叶因失去水分变焉,将大白菜搬移到储存间,但是一定要将烂页摘掉,不然越烂越多。2、防热防冻法:白菜在高温的地方容易腐烂,在低温的地方又容易冻...
储存大白菜的最佳方法
储存大白菜的最佳方法有:土窖法、地窖法、偏室贮存法、藏室贮存法、加工贮存法等。1、土窖法 一般冬天的冻土层差不多有50-60厘米,下面就是0-4度的恒温层,正适合用来贮存大白菜。挖好的地窖,白菜根朝下,较大的空隙填塞干草,白菜上面再铺一层草垫,上面填满土,埋起来。中间再埋上一小捆高粱...
大白菜的储存方法
大白菜的储存方法有冰箱保存、塑料袋保存、报纸保存等。1、冰箱保存 这种方法最为简单也最为方便,冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜,保持原汁原味,只是一般的家用冰箱空间有限,放入一个大白菜之后就已经占据了很大的空间,其他的蔬菜就比较难放进去了。2、塑料袋保存 如果大白菜买得不是很多,那么在室...
白菜怎么储存 储存白菜的方法介绍
1、冰箱保存:这种方法最为简单也最为方便,冰箱的冷藏区能使大白菜保色保鲜,保持原汁原味,只是空间有限,而大白菜个头一般比较庞大,放入后就影响其他食物的放置了。2、阳台储存前先要晾晒:如果在阳台上储存大白菜,最好先将大白菜晾晒一到两日,晒到菜叶略微有点蔫的时候,把白菜根紧靠墙面摆放,...
白菜储存长久的方法
使用窖藏法、温室储存、大棚储存、就地深埋等方法可以让白菜长久储存。窖藏法:将白菜上面的烂叶、病叶及土壤清理干净,待外界温度降至-3℃左右时放入窖中,封严窖口,之后每隔3天倒菜1次,随着气温的下降逐渐延长倒菜周期。温室储存:将经过消毒处理的白菜装入泡沫箱内,盖上盖子后堆放在温暖的室内,...
大量储存白菜方法
1、窖存:白菜根朝下放入地窖中,白菜上面再铺一层草垫,上面填满土,埋起来。再埋上一小捆高粱杆保持与外界通风即可。2、通风保存:大白菜去掉干叶黄叶,把大白菜根部朝南放在太阳底下晒3-4天,中间把大白菜翻转几次,取一个大一点的纸箱,在纸箱上挖几个直径3厘米左右的大洞,然后把晒好的白菜放...
存放白菜的方法
白菜去掉黄叶、烂叶,切掉根部,晒3天,找一些比较大的。。。三堆起来保存如果没有菜窖,也没有纸箱,但是家里有院子,直接把白菜堆起来保存也可以。堆放白菜时,一定要放在避光的墙角,而且白。1、家庭储藏方法把新鲜的白菜晾晒一周左右,去掉黄叶、烂叶、老叶,根部不要切掉。大白菜适宜在阴凉通风、...
冬储大白菜方法
1、第一种:储存家中。(1)先晾晒,至外帮蔫但是不容易折断时为最佳。(2)堆放在室外,在0℃左右的环境中存放。(3)注意温度的适宜性,堆放时,先在地上摆放木板,叶球向外,根向里堆紧,最开始每周需要倒动一次。2、第二种:埋藏。(1)选好场所,要求地势平坦干燥、土地较粘实、地下水位低...
大量储存白菜的方法 怎样储存大量白菜
1、白菜储存要求的适宜气象条件是温度2℃至-2℃,相对湿度80%—90%。2、在土壤上挖一条0.6米宽、0.6米深的沟,沟底留一层松土,把大白菜四棵一排,根朝下码紧,每2米插2根秫秸秆,以利通风。白菜顶部撒6厘米厚的土。入九以后,盖一层草帘或麻袋,再盖10厘米厚的土。3、菜买回后先晾晒...
室内储存大白菜的方法
室内储存大白菜的方法有室温保存、白醋保存法、纸盒保存法。1、室温保存 我们可以先将大白菜放在阳光下晒一天,蒸发一下外面的水分,在最外层的叶子发软为止。然后找个避光又阴凉通风的地方。在室温达到以上要求之下,在地上铺一层厚一点的旧衣服或者干木板。这样可以隔绝来自地面的潮气和凉气,又可以保证...