发布网友 发布时间:2022-04-22 23:52
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热心网友 时间:2022-04-27 01:14
是一回事。
薏仁又名薏米、薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。
是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
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薏仁(薏米)的功效:
1、美容养颜
薏米是非常好的美容养颜食物,经常食用薏米粥不光可以使皮肤变得光滑水嫩,而且也会减少皱纹,消除脸部色斑,淡化黑色素的沉淀。
2、补脾
具有补脾作用的药物,经过麸炒可增强疗效,缓和某些作用猛烈的药物药性。
3、预防心血管疾病
如果每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。
参考资料:薏仁_百度百科
热心网友 时间:2022-04-27 02:32
薏仁和薏米是同一种东西。
薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
薏米味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。
薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
扩展资料:
薏仁的常见吃法
【薏苡粳米粥】
薏苡仁、粳米各30克,共煮粥,空腹食用,可治风湿脾痛、筋脉拘挛、脾虚泄泻。
【薏苡冰糖饮】
薏苡仁50克,百合10克,水煎汁,加冰糖服用,可治扁平疣、雀斑、痤疮。
【薏米粥】
薏苡仁50克,杵末,加适量水煮成粥食之,1日3次,久服可轻身益气。
【薏米羊肉汤】
苡米150克,羊肉250克,加水适量煲汤,食盐、味精凋味(亦可加生姜数片)。佐膳。可健脾补肾,益气补虚。治病后体弱,贫血,食欲不振等。
参考资料:百度百科-薏仁
热心网友 时间:2022-04-27 04:07
薏仁和薏米是同一种东西,而且还有其他的别名,比如名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米、起实、薏珠子、草珠珠等。
薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。
薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
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薏仁的营养价值:
1、薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
2、 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。
3、 薏米中丰富的膳食纤维、维生素及矿物质有助体内毒素排出,且薏米消肿利水,排毒去脓的功效有助于女性控制体重,排出体出毒素及多余水份。
4、 薏米富含蛋白质、维生素E;维生素E能清除体内自由基、抗衰老、协助消除斑点,使肌肤白皙。长期坚持食用,有美白养颜的食养功效。
5.、薏米中丰富的B族维生素(B1、B2、B12)、维生素E、硒、磷等维生素,矿物质协同作用,有助于提高人体免疫力,清除体内细菌及病毒;对预防口角炎症、脚气病等十分有益。
参考资料:百度百科-薏仁
热心网友 时间:2022-04-27 05:58
薏米,又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。热心网友 时间:2022-04-27 08:06
是的