海鲜豆腐怎么炒,海鲜豆腐的做法

1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用，葱、姜洗净切成片，鱿鱼、海参洗净切成片；2、坐锅点火放入清水，待锅开后，分别放入鱿鱼、海参、小油菜焯一下捞出待用；3、坐锅点火倒油，油热加入葱、姜片煸炒出味，倒入蚝油、高汤，放入豆腐翻炒，倒入虾仁、鱿鱼、海参、小油菜，再加糖、盐...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤 1.准备内酯豆腐一盒。2.把豆腐从盒中挖出，并切小块待用。3.海虾洗净剥去皮，取出虾肠待用。4.香菇洗净切小块待用。5.姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。6.锅置火上加入色拉油，油温7成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。7.然后放入香菇翻炒均匀。8.当香菇略软榻时放入适量的盐。9.然后放入...

步骤step 6 先分别放入猪肝鱿鱼和虾进行翻炒。步骤step 7 再加入豆腐后，调入1勺酱油、1勺料、1/3勺白糖、盐少许（根据口味适当添加，郫县豆瓣很咸）、少许胡椒粉和小半碗水后，盖上锅盖烧5分钟。步骤step 8 烧至差不多汁干时，加入柿子椒翻炒，临出锅前淋上少许香油即可。干锅海鲜豆腐的成品图...

炒海鲜：将海鲜倒入锅中，快速翻炒至变色，加入适量的料酒去腥。加调味料：加入生抽、老抽调色，根据个人口味加入适量的盐和糖。加豆腐：将焯好水的豆腐块轻轻放入锅中，与海鲜一起翻炒，注意动作要轻，以免豆腐碎裂。加水炖煮：加入适量的水，水量以没过食材为宜，大火烧开后转中小火炖煮几分钟，...

海鲜豆腐的做法 1.将豆腐切成方块，放平底锅煎到两面金黄 2.耗油，番茄酱，生抽，料酒，白胡椒，糖，加一点水兑成汁，葱姜蒜切末 3.鱿鱼和淡菜焯热水，青椒丝和虾仁滑炒变色盛出备用 4.锅里放油，烧热后放葱姜蒜呛锅，然后然后倒入2配好的汁，烧滚，放罗勒 5.放入所有的调料，裹均匀料汁即可...

适量 胡椒粉 适量 蒜片 适量 步骤 1.将豆腐切成大块，八珍料切成丁，鸡丁上浆备用。2.豆腐沾淀粉过油炸脆！3.八珍料过水，鸡丁划油。4.锅留底油葱蒜炝锅，蚝油、料酒、味达美酱油、高汤、味精、鸡精、白糖、胡椒粉，放入八珍料微烧勾芡淋香油打明油即可。5.将炒好的八珍料浇在炸好的豆腐上即可。

1、主料：日本豆腐五条，什锦杂菜大半碗，海鲜什锦半碗，火腿肠适量，辅料：姜， 适量，葱适量,水淀粉适量,盐适量,白胡椒适量，高汤适量。2、姜磨泥，葱切末。3、日本豆腐切段。4、杂菜，海鲜，火腿，一起焯水捞出。5、锅里放半汤匙橄榄油，或者葵花油等味道比较浅的食用油。炒香姜末和葱花。倒...

花生油适量 爬虾肉100g 海鲜小豆腐的做法步骤 1. 各种海鲜洗净备用 2. 茼蒿洗净切沫 3. 豆腐用勺子压碎成豆腐渣。4. 锅内放油，待油热后用葱花爆锅，再放入茼蒿沫煸炒断生，放入各种海鲜翻炒几下，最后倒进压碎的豆腐渣，等海鲜熟了就关火，调入适量的盐装盘即可。5. 来张近景的。

北豆腐1块/ 青虾8只/ 蟹味菇300克/ 生抽/ 鲍鱼汁/ 盐/ 香油 青虾去皮去脑去虾线，处理后洗净切段，用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟，准备葱姜末备用 2.蟹味菇洗净用沸水焯15秒捞出备用 3.豆腐切小块，沸水中加半小勺盐，豆腐焯半分钟捞出备用 4.锅热下油，下虾仁，大火快速翻炒至变色捞出...

海鲜豆腐的做法步骤 1 豆腐切小方块，沾上蛋液。2 平底锅放少许油烧热，放入豆腐煎。3 煎至两面金黄，盛出备用。4 烧一锅开水，放入鱿鱼须，加点料酒焯水。5 焯过水的鱿鱼须沥干水分。6 青椒、洋葱、香菇分别切丝。7 炒锅注油，放调料2煸香。8 倒入青椒丝、香菇丝、洋葱丝翻炒出香味。9 再放入...