煮熟的玉米上出现小红点，且是每粒同一个位置上都有，是什么原因呢有危害吗？以前在老家煮玉米也没有样
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发布时间：2022-04-22 23:57
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时间：2023-10-09 00:48
这是花粉管脱落的痕迹，可以食用。不同品种的玉米情况不同，有的会出现，有的不会出现。
现在的嫩玉米尤其是甜玉米都是现采现卖的，一般不会超过3天，除非速冻。迄今还没有听说过玉米有什么可以通过药物保鲜的方法。
玉米粒上的小红点是花粉管脱落后的痕迹，玉米的花粉管也就是通常说的玉米须，花粉就是通过这个通道进入子房进行授粉的。
扩展资料
花粉管，是萌发的花粉粒内壁突出,花粉粒的内壁通过花粉外壁上的萌发孔（或沟）向外伸出的细管，从萌发孔伸出而形成的管状结构。主要作用是将其携带的精子和其他内容物运至卵器或卵细胞内，以利于受精作用。
花粉粒的内壁通过花粉外壁上的萌发孔（或沟）向外伸出的细管。
一般每个花粉粒萌发时产生一个花粉管，具多萌发孔的花粉粒开始可以同时长出数个花粉管，但最终只有一个继续生长。花粉管是靠其末端生长的，在高倍显微镜下可见花粉管末端有一个透明的半球形区域称帽区。
帽区之后的细胞质中含有多种细胞器，这与花粉管的生长有关。花粉管长到一定长度后，原来花粉粒中的内含物全部集中到花粉管的前端，花粉管从柱头经花柱到子房，再进入胚珠及胚囊，将花粉管中的两个精子及全部内含物释放到胚囊中，以便受精作用的进行。花粉管是雄配子体的一部分。
参考资料
花粉管-百度百科
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时间：2023-10-09 00:49
1、玉米上出现的小红点是玉米花粉管脱落后的痕迹。
就是玉米须生长的地方，雄花的中的精细胞就是通过这个管道（就是玉米须，也就是玉米的花粉管）进入子房形成籽粒的。
2、对人体健康并无危害。
所有玉米都有的，只是不同品种间，有的明显有的不明显，特别是有些红须的玉米脱落后这个痕迹就比较明显。对食用没有影响的。
拓展资料
1、玉米各生育时期中，开花授粉期最为重要，一般持续5-8天的时间，干旱、高温等不利因素都会影响授粉效率。每个雄穗能提供2-5百万粒花粉，而穗粒数一般在750-1000之间，所以，正常情况下，不会出现花粉不足，不能授粉的问题。
2、此外，玉米在晌午进入散粉高峰，如果偏干旱，也会在傍晚前大量扬花。通常，玉米散粉时会避开正午或每天温度最高的阶段。正常条件下，雄穗先抽雄、散粉，雌穗在几天后，快速完成吐丝和接收花粉。授粉过后2-3天，花丝即与子房外壁分离，因此，当掰*叶晃动果穗时，如花丝能大量掉落，说明授粉完成；如花丝仍紧附果穗，说明还未授粉或未能成功授粉。
（参考资料：百度百科：玉米花粉）
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时间：2023-10-09 00:49
玉米须有白色和褐色两种，褐色的须脱落后有时会有痕迹，就是你说的那个小红点。如果都在玉米粒的顶上，每个玉米粒上有一个，那就是了。
你说老家的玉米没有这样，也许是品种不同的缘故吧。应该是没有问题的。
再买玉米时注意一下，看看生的时候这个痕迹是否明显，是不是煮了才变红。
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时间：2023-10-09 00:50
按说玉米粒上的小红点是花粉管脱落后的痕迹，玉米的花粉管也就是通常说的玉米须，花粉就是通过这个通道进入子房进行授粉的。玉米须有白色和褐色两种，褐色的须脱落后有时会有痕迹，可能就是你说的那个小红点。如果都在玉米粒的顶上，每个玉米粒上有一个，应该就是了。
你说老家的玉米没有这样，也许是品种不同的缘故吧。应该是没有问题的。
再买玉米时注意一下，看看生的时候这个痕迹是否明显，是不是煮了才变红。说不定会有什么新发现呢追问还是生的时候我就看过，挺嫩的，我还想着，家里的嫩玉米一般也就能吃那几天，不知道人家是咋保持的嫩玉米都卖了那么长时间了，煮了之后才发现有红点，尤其是刚煮好还很烫时尤为明显，我还特意打电话问了老家人，都没有那种情况的，我们那还是主要生产玉米的。
追答现在的嫩玉米尤其是甜玉米都是现采现卖的，一般不会超过3天，除非速冻。我还是认为是花粉管的痕迹，迄今还没有听说过玉米有什么可以通过药物保鲜的方法。你买的是不是甜玉米或者糯玉米？白糯玉米的须有时是红色或者紫色的。你老家大概是生产普通玉米的吧？品种不同的原因吧？
个人觉得是安全的
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时间：2023-10-09 00:51
