买了进口的青苹果 洗的时候发现打了蜡了。 这种蜡对身体有害吗？

苹果表面的蜡质分为三种，一种是苹果自身分泌的蜡质，安全无害，可以食用；一种是食用蜡质，用于保鲜，也可以食用。 三是不法商贩上的工业蜡，含有铅和汞，对人体有害，不能食用。 你知道如果苹果上蜡的话还能吃吗？你知道如果苹果上蜡的话还能吃吗？  1、自然分泌：果实生长过程中会分泌一层...

苹果表面的蜡有3种类型，第一种是苹果本身分泌的蜡，这种安全无害可以吃，第二种是食用蜡，这种是为了保鲜，也是可以吃的。第三种是不法商贩上的工业蜡，含有铅汞，对人体有害，不能吃，要警惕。苹果上蜡能吃吗 看是什么蜡：1、自然分泌：水果生长过程当中会为了自我保护而分泌的一层天然果蜡，它...

2、一些进口苹果人工加上去的食用蜡 这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来，对人体无害但是也不会好吃就是了。这种人工果蜡一般用刀子刮出来是成片的。3、工业蜡 有些不法商贩使用工业蜡给水果打蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。

过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，苹果皮上的蜡主要分成以下三种：第一种是苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，...

澳大利亚研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。苹果...

尽量不要吃 但凡是化学物质，基本都会对人体造成一定的危害，不管是葡萄中所用的亚硫酸盐保鲜剂还是苹果、橙子等表面上用的蜡，过量使用后，都会对人体的健康造成一定影响。因此， 建议洗打蜡水果时，将水果在70℃的水里浸两分钟， 再快速拿出来清洗。

农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，...

有保鲜剂的，现在市面上水果看上去能保持光泽和新鲜度都是靠打蜡的，很多商店为了利益已经比较少是纯天然的，虽然吃了不会对身体有什么损害，但是长年累积对身体有害无益。建议要吃前先浸泡水，再撒点盐洗下杀菌就可以吃皮了，吃苹果连皮一起吃比较营养。

过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。禁忌三、苹果不宜与海鲜同食苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、...

除了人工给苹果上蜡外，其实苹果自身也会产生“蜡”——果蜡。和人工上蜡最大的不同在于，苹果自身的果蜡是刮不下来的。建议挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就有可能是工业蜡。食用蜡用温水冲洗或者用盐搓洗都能去除。但如果苹果上涂的是工业蜡，则很难清洗干净...