发布网友 发布时间:2022-09-05 20:39
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热心网友 时间:2024-11-19 00:08
愉快的心情不仅仅来自与日常生活的感受,也可以来自与饮食。科学研究证明,心情愉快与大脑分泌某些激素的多少有关,而这些激素的分泌可以通过饮食控制,这样就可以达到使人快乐的目的。经研究发现以下食物有这种作用。 1、鱼油 哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药有类似作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上,是否有生理的先天缺陷。 2、香蕉 香蕉含有一种称为生物碱的物质,生物碱可以振奋精神和提高信心,而且香蕉是色胺素和维生素B6的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素。 3、葡萄柚 葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪,也可以提神,此外,葡萄柚里高量的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素也可以抗压。 最重要的是,在制造多巴胺、正肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现,吃维生素C,可以平均提高学童智力5分。 4、全麦面包 碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的渥特曼博士就说:“有些人把面食、点心,这类食物当着一种可以吃的抗忧郁剂。”但吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,虽然效果慢一点,更合乎健康原则。 更令人欣喜的是,近来发现微量矿物质硒能提振情绪,全谷类也富含硒。而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感,也是为它得分的因素之一。 5、菠菜 卡通中大力水手吃了菠菜后会大力无穷,但你可知道吃了菠菜也会心情大好?医学文献一致指出,缺乏叶酸也会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。 麦克吉尔大学的研究发现,那些被控制无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状,研究人员推论,缺乏叶酸,会导致脑中的血清素减少,导致忧郁症。 什么是富含叶酸的食物?菠菜最多,几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。 6、樱桃 鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时,可以试试樱桃,美国密西根大学的研究发现,樱桃中有一种叫做花青素(anthocyanin)的物质,可以降低发炎,密大的科学家们认为,吃20粒樱桃比吃阿司匹灵有效。 7、大蒜 大蒜虽然会带来... 巧克力:德芙、雀巢还有金帝都不错。