蒜香大明虾怎么做好吃,清蒸蒜香大明虾的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-04 10:23

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热心网友时间：2023-12-18 15:02

蒜蓉蒸大虾的做法

1.姜蒜切成末，红彩椒切成丁，小葱切成葱花备用

2.处理虾：虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。去掉虾线后，用刀顺着虾背至尾部切开，不要切断，然后用料酒，盐，少许姜末去腥味

3.把切好的姜，蒜，彩椒末放一碗里，然后加生抽（我用的是六月鲜）盐，少许白糖(提鲜），香油拌匀后，填在切开的虾背里，然后上锅蒸五分钟，出锅完成

热心网友时间：2023-12-18 15:03

主料
大明虾8只
辅料
蒜头5粒
葱10g
姜1块
料酒适量盐适量
精制油适量
步骤

1.食材准备：大明虾、葱、姜、蒜头。

2.葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。

3.大明虾洗净，放入盐、料酒翻身入味。

4.然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。

5.再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。

热心网友时间：2023-12-18 15:03

1.食材准备：大明虾、葱、姜、蒜头。

2.葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。

3.大明虾洗净，放入盐、料酒翻身入味。

4.然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。

5.再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。