蛋挞怎么做嫩做法大全
发布网友
发布时间：2022-09-02 15:44
共1个回答
懂视网
时间：2022-09-18 12:52
1、淡奶油和牛奶放在容器里面，搅拌均匀，在放白糖搅拌均匀。
2、蛋黄放在干净的容器里面，放低筋面粉，搅拌均匀。
3、把刚刚搅拌好的奶液倒入蛋黄糊中，2者混在一起搅拌均匀。
4、搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，八分满就可以了。
5、烤箱200度预热10分钟，蛋挞把放到预热好的烤箱中的中层，200温度，上下火，大概15分钟，就可以出锅了。
懂视网
时间：2022-09-18 12:52
1、淡奶油和牛奶放在容器里面，搅拌均匀，在放白糖搅拌均匀。
2、蛋黄放在干净的容器里面，放低筋面粉，搅拌均匀。
3、把刚刚搅拌好的奶液倒入蛋黄糊中，2者混在一起搅拌均匀。
4、搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，八分满就可以了。
5、烤箱200度预热10分钟，蛋挞把放到预热好的烤箱中的中层，200温度，上下火，大概15分钟，就可以出锅了。
懂视网
时间：2022-10-25 17:10
1、食材：牛奶75毫升、淡奶油150毫升、细砂糖13克、鸡蛋黄2个、蛋挞皮8个。
2、将牛奶、细砂糖、淡奶油倒入打蛋盆混合。
3、将混合液隔水加热融化。
4、搅打蛋黄。
5、将搅打好的蛋黄液倒入冷却后的淡奶混合液中。
6、用细筛过滤，使蛋挞液细腻无气泡。
7、将过滤后的淡奶液倒入蛋挞皮七分满即可。
8、入烤箱中下层170度烤30分钟左右即可。
热心网友
时间：2024-11-25 09:39
软嫩蛋挞的做法大全
将蛋挞皮拿出备用，低筋面粉过筛，然后放入鸡蛋黄、适量炼乳（根据个人口味）、淡奶油，打蛋器搅拌均匀无颗粒为止
步骤2
软嫩蛋挞的做法图解
将蛋液分别放进蛋挞皮 不要过满。（过满烤制时间长且不易成型），放入预热烤箱 20分钟220度，中上层
步骤3
软嫩蛋挞的家常做法
出炉
软嫩蛋挞成品图
