花生枣香猪肉粽的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-02 15:59

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热心网友时间：2024-03-03 23:38

前言
花生枣香猪肉粽，咸辣葱香味。备枣子去核，糯米泡软，花生米也泡软。切点肉丁和香葱加盐，生抽，辣椒粉，调味鲜拌匀入味再拌进糯米，红枣，花生卷成粽子煮熟，刚出锅的粽子好香糯，喷着都想吃。
材料
主料：花生米200g、红枣200g、猪肉500g、糯米300g；
辅料：香葱适量、盐适量、辣椒粉适量、生抽适量、调味鲜适量
花生枣香猪肉粽
1
备粽叶清洗，
2
花生米泡发，
3
红枣少许，
4
切点肉丁和香葱。
5
拌进盐，辣椒粉，调味鲜，生抽拌匀置二小时，
6
糯米泡软，枣子去核。
7
将枣子，花生米，糯米拌进腌好的肉里拌匀，
8
取洗好的粽叶卷成三角放上拌好的馅料，
9
包好用线扎紧。
10
放进煮锅里加清水，
11
煮一小时煮软糯。
12
煮好的粽子，好香糯哦。
小贴士
今天包的粽子与平常包的有所不同的时肉多糯米少，不要包的太紧，煮的时候易熟熟。