发面豆馅饼的做法,发面豆馅饼怎么做好吃,发面
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发布时间：2022-09-02 18:05
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时间：2024-11-19 19:42
主料
红豆
500g
面粉
500g
辅料
油
适量
糖
100g
酵母
8g
温水
适量
白芝麻仁
适量
步骤
1.面粉中加入酵母菌，倒入温水和成面团
2.让面团充分饧发，大概需要30分钟
3.红豆泡2小时候放蒸锅蒸1一小时，搅碎成红豆馅
4.饧好的面团小成小剂子
5.包入豆沙馅
6.收好剂口
7.用擀面杖轻轻擀压成圆形
8.表面沾上芝麻
9.锅放少许油，放入豆沙饼
10.一面烙熟后翻面再烙另一面
11.直至两面金黄，成熟后即可
小贴士
1，根据自个人喜好调节豆馅的甜度，糖尿病人群可以不放糖
2，包馅要包严，用手拍或轻轻的擀压，避免压破皮
3，沾芝麻之前表面稍微抹些水，更利于芝麻蘸裹
